Чорний пудинг з яблуками та картопляним пюре, мій рецепт
Я дуже чорний пудинг і білий пудинг, і я не кажу про свій настрій ... 😉 Ось традиційний рецепт, або майже, яблучний пудинг, з яблуками, підсмаженими на вершковому маслі, домашнім пюре та хрустким чорним пудингом '. зовні і дуже м’яка всередині.
Мій дідусь був м’ясником і творив чудеса, коли йдеться про м’ясні нарізки, особливо паштети та ковбаси. Ось спогад тоді зі стравою, яку я люблю. На даний момент у мене є м'ясник, який робить ковбасу непогану (хоча і трохи жирну на мій смак) і яка заслуговує на те, що я пасерую яблука на 1/2 солоного масла і розбиваю мене домашнім пюре.
Оскільки у мене все ще було трохи сирої буряків, трохи забутої і тому вже не варто їсти салат, я швидко натерла і обсмажила її в маленькій олійній ванні ... для хрусту та маленької нотки надзвичайно солодкого.
Що пити з яблучним пудингом?
Червоне вино, яке не є занадто дубильним і насамперед має плоди. Ви можете піти на вина, трохи приправлені перцем і трояндою, як червоний Шато-де-Сансер (близько 20 євро), або як вино Луари, що містить трохи Піно д'Ані.
Чорний пудинг з яблуками
Інгредієнти
- 4 секції чорного пудингу
- 2 яблука
- 8 борошняних картоплин
- 1/4 сирого буряка
- 10 мл незбираного молока
- сіль
- мускатний горіх
- Білий перець
- 25 мл олії для смаження
- сіль крупного помелу
Інструкції
Спробували цей рецепт? Повідомте нас, як це було!
Інші ідеї?
Ліонський суп
Курячі крильця буйволів
Білий тунець з гірчицею
Торт з горіхами та кавою
Рожевий праліне і малиновий терпкий
15 рецептів млинців та млинців.
Залиште коментар X
1 коментар
Я думаю, як і ти, в цю дощову і туманну погоду чорний пудинг з яблуками дуже смачний.
Це також страва з мого дому (Льєж/Бельгія)
Привіт, мене звуть Енн Реверді, і я кухар за фахом.
Ви знайдете на Season Basket рецепти, з спарювання їжі та вина, посилання продуктів, харчові тести та обговорення. Серед моїх рецептів є рецепти спеціально для дієт з низьким вмістом вуглеводів., кетогенна і рівень запалення також через те, що я дотримуюсь дієти без цукру через своє здоров'я.
Раніше я це говорив Сезонний кошик це Моє життя Моя робота. Тож є й мої поїздки, найчастіше гурмани, відвідування виноградників, статті з прикраса і на моєму Будинок, мій продуктів інтерв’ю природний а також мої товари благополуччя і краси. І всі великі та малі фаворити.
Ви можете пізнати мене трохи краще, прочитавши мою Про.
Якщо ви хочете співпрацювати зі мною, перевірте Media Kit. Ціни на мої послуги надсилаються за запитом.