Чорний список овочів, які містять більше ПЕСТИЦІДІВ та загрожують вашому здоров’ю
Фрукти та овочі, рекомендовані для здорового харчування, можуть стати шкідливими, попереджає екологічна організація в Сполучених Штатах Америки.
І це тому, що деякі з них зберігають більшу кількість пестицидів. Фахівці дають нам більше, ніж попередження. Вони також склали список найбільш забруднених рослин. У верхній частині - яблука, селера, персики, виноград та шпинат.
Крістінел Продан, відомий виробник фруктів з Войнесті, Дамбовіта, щиро зізнається, що обприскує яблука з власного саду інсектицидом більше десяти разів на рік.
Це правда, що хімічні речовини, що застосовуються проти шкідників, знаходяться в межах, дозволених законодавством Європейського Союзу. Але навіть незважаючи на це, неурядова екологічна організація в США проаналізувала хімічний склад кількох фруктів та овочів та склала два списки на основі виявлених слідів пестицидів.
Так, у чорний список потрапляють яблука, селера, болгарський перець, персики, полуниця, нектарин, виноград, шпинат, салат, огірки, чорниця та картопля.
Читайте також
Менший вміст пестицидів виявлено в цибулі, ананасах, авокадо, капусті, горосі, спаржі, манго, баклажанах, ківі, динях, малині, грибах та солодкій картоплі.
Натомість на ринку це диктує ціну.
Що стосується продавців, то кожен по-своєму намагається переконати, що товар не зачеплений пестицидом.
Серйозна справа в тому, що пестициди неможливо видалити навіть термічною підготовкою.
Одним із рішень було б споживання органічних овочів, але вони коштують удвічі дорожче, і питання про те, вирощуються вони у 100% здоровому середовищі, завжди нависає над ними.