Chrono Nutrition - веб-сайт Швейцарських днів здоров’я!
Багато процесів в організмі людини контролюються відповідно до власних біологічних годинника. Це включає, наприклад, виділення гормонів, температуру тіла або сон. На перетравлення, використання або накопичення енергії також сильно впливає внутрішній годинник. Chrono-Nutrition враховує це. Його мета - максимально наблизити споживання їжі до ритму вироблення гормонів та ферментів. Йдеться про правильне вживання їжі в потрібний час - і, таким чином, досягнення здорової ваги тіла, підвищення вашого самопочуття та покращення цінностей вашого здоров’я (таких як кров’яний тиск, цукор у крові та холестерин).
Chrono-Nutrition Switzerland - це довгострокова програма харчування з медичною підтримкою. Він застосовується у Швейцарії лише кілька років і виключно Dr. мед. Тетяна Сомборський (www.chrono-ernicherung.ch). На початку програми проводиться індивідуальний аналіз рівня основного метаболізму, жирового та м’язового профілю та тест на непереносимість їжі. Якщо є такі непереносимості, відповідні продукти, звичайно, є табу.
В іншому випадку, за невеликим винятком, загалом дозволяється вся їжа - просто не в будь-який час доби! Наприклад, вуглеводи належать до сніданку - включаючи макарони або піцу.
Крім того, немає обмеження кількості. В гармонії з внутрішніми годинниками навіть бажано повноцінне харчування. Але лише як частина 3-разового харчування, розподіленого протягом дня. Між ними повинні бути періоди принаймні 5 годин без їжі - перекушування та перекушування між ними заборонені.
На початковому етапі обмеження застосовуються більш суворі обмеження: солодощі та фрукти тоді суворо заборонені. Ця фаза служить для заспокоєння обміну речовин і - і, що не менш важливо, - для досягнення цільової ваги. Після досягнення мети застосовуються загальні правила хронологічного харчування - назавжди. Оскільки під час схуднення не було голоду, слід уникати небезпеки ефекту йо-йо.
В принципі для всіх, хто хоче схуднути або поліпшити свої стани здоров’я. За медичної підтримки програма також підходить для діабетиків та інших хворих на обмін речовин. Окрім правил хронологічного харчування, учасник також отримує конкретні пропозиції щодо рецептів сніданку, обіду та вечері. Існують також вегетаріанські та веганські рецепти. Отже, “бути вегетаріанцем” не є критерієм виключення. Але було б таке, якби хтось взагалі не представився
може зробити повноцінний сніданок частиною свого життя. Оскільки сніданок - це найголовніша їжа для дієти Хроно. Пропускати заборонено. Програма особливо підходить для людей, які цінують регулярну медичну підтримку - і які можуть собі її дозволити. Оскільки медичні страхові компанії зазвичай не покривають витрат, консультацію потрібно оплачувати самостійно.