CHTI PUDDING - маленькі задоволення Доро
21 липня 2013 р
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
WW: 4PPTS/акція (якщо 16 акцій)
Smartpoints: 98SP для цілого або 6SP за акцію
Калорії: 2550 ккал на ціле або 160 ккал на порцію
Я люблю пудинг і ніколи раніше його не готував ! Отож я почав.
Це не найлегший десерт у світі, але чим він хороший і такий простий у приготуванні.
Я знайшов чудовий блог, шукаючи торт до дня народження для дуже хорошого друга, і я відкинув цей рецепт пудингу. Якщо ви хочете відвести погляд від нього, не соромтеся трохи відвідати "кухню Мела"
Незважаючи на певні зусилля, щоб трохи полегшити рецепт, він залишається дорогим у пунктах (хліб - це все-таки хліб!) Але я не шкодую, що зробив це, мій чоловік щойно виїхав до Парижу цього вечора з великим посудом, щоб уникнути спокус на моєму стороні!
Інгредієнти:
750 мл знежиреного молока
75 г коричневого цукру або світло-коричневого цукру
10г ванільного імперського пудингу
100г родзинок
Підготовка:
Почніть із замочування родзинок у воді або ромі, якщо хочете (я не хочу).
Покришіть хліб у мисці.
Полийте його молоком. Нехай хліб вбирає молоко протягом добрих 5 хвилин.
Тим часом у мисці змішайте імператорський порошок пудингу з 15 г молока, додайте яйце і знову перемішайте.
Нарешті, зробіть те ж саме з цукром.
Додайте до цього приготування мокрий хліб і добре перемішайте (я використовував міксер), щоб отримати досить однорідне тісто.
Нарешті додайте родзинки і випікайте приблизно 1 годину при 180 °.