Чудеса лісу
Ліс як невеличка аптека
Оптичні подразники активізують вивільнення багатьох гормонів через лімбічну систему мозку, які викликають позитивні емоції і тим самим підвищують ваше самопочуття. Однак, якщо ви придивитесь уважніше, ліс пропонує вам набагато більше, ніж спокій і розслаблення: тут ви знайдете багато їстівних, ароматних дикорослих рослин, фруктів, листя та коренів, які не тільки чудово смакують та забезпечують необхідними поживними речовинами, але навіть такими Сприяти полегшенню чи загоєнню багатьох хвороб. Її інгредієнти настільки ж цінні для догляду за тілом та оздоровлення.
Природні ресурси - смачна і корисна їжа з вашого лісу
Рослини в дикій природі завжди служили людям і тваринам джерелом їжі. Харчова промисловість працює з багатьма прийомами, щоб продати вам денатуровану їжу з супермаркету як натуральну, смачну та корисну. Мати-природа пропонує вам справжні скарби в лісі, які обійдуться без хімікатів та консервантів, є поживними, недорогими та здоровими. І це не випадково: лісова підстилка є частиною багатої поживними речовинами екосистеми, в якій рослини розвиваються природним шляхом. Доведено, що рослини, які ростуть на цих здорових і жвавих грунтах, містять набагато більше життєво важливих речовин, таких як мінерали, вітаміни та мікроелементи, ніж їжа з виснажених та штучно запліднених орних ґрунтів, які також забруднені пестицидами.
Під час прогулянки лісом можна виявити багато дикорослих рослин, лісових ягід, хвої, листя та коріння, які можна переробити на смачні та корисні речі. Перш ніж почати збирати, знайдіть трохи часу, щоб дізнатися про лісові рослини. Тут ви можете прочитати книгу "Die Wald-Apotheke" Dr. Маркус Штраус дуже допомагає. Важлива інформація про відповідну рослину допомагає виключити отруйні двійники. Якщо ви не впевнені, візьміть із собою частину рослини і використовуйте книгу, щоб визначити її вдома. Ви захищаєте природні ресурси, збираючи лише ті частини рослин, які вам дійсно потрібні.
Не пропустіть річ і заручіться подарунком!
Підпишіться на нашу безкоштовну розсилку - ми будемо надсилати вам цікаві статті кожні два тижні та інформувати вас про актуальні теми.
Ви також отримаєте ексклюзивний уривок із книги «Die Hexenschule» Біргіт Янкович-Штайнер.
Станьте частиною простого повного життя - ми з нетерпінням чекаємо вас!
Збирайте і насолоджуйтесь свіжою їжею
У часи нестачі їжі люди часто харчувались тим, що їм пропонувала природа. Каштани, букові горіхи та жолуді мають горіхоподібну серцевину, багаті мінералами і можуть бути багато в чому інтегровані в здорову рослинній дієту.
Жолуді в сезон восени і їх можна зустріти в листяних та змішаних лісах. Перш ніж ви зможете з'їсти поживні овальні плоди, вам доведеться очистити їх від шкірки і кілька разів видалити з них гіркі речовини на водяній бані. Тоді ви можете насолоджуватися ними смаженими або меленими як горіхові закуски. Борошно з жолудів особливо цікаво страждаючим алергією, оскільки воно не містить глютену і з нього можна робити хліб або випічку.
У широколистяних та змішаних лісах є також ґрунтова трава, яка любить багаті поживними та вологими грунтами. Ви можете використовувати надзвичайно поживну та ароматичну рослину повністю. Соки, смузі, салати, супи та овочеві страви з грунтової трави смачні на смак, насичені корисними речовинами, мають детоксикаційну та протизапальну дію та стимулюють обмін речовин.
Кропива та кульбаба мають подібні оздоровчі властивості, і зараз їх вважають делікатесом.
Практичний лісовий путівник з рецептами приготування їжі, цілющими рецептами, календарем урожаю та порадами щодо збору.
Дізнайтеся зараз про продукти та рецепти в "Лісовій аптеці" від Dr. Маркус Штраус
У своїй книзі фахівець з дикорослих рослин детально пояснює, як ви використовуєте та захищаєте ліс та його природні ресурси як джерело їжі та як постачальник традиційних лікарських засобів та предметів розкоші. Лісовий путівник є важливим та інформативним посібником щодо здорового харчування на рослинній основі.
Ви дізнаєтесь, як і де ви можете знайти та впізнати скарби лісу та які варіанти доступні для вас, щоб зробити з них смачні та цілющі речі. Календар врожаю дає вам огляд того, коли ваші дикі та лісові рослини в сезон, яку частину рослини ви можете зібрати та використовувати.