Чудо-ліки від темного шоколаду для здоров’я
Велика спокуса
Чи тонкий, чи темний шоколад: Зокрема, темний шоколад має ряд позитивних наслідків для здоров’я. Але чи ефективна гірка спокуса і проти хвороб? Ми розповімо вам, що насправді може зробити темний шоколад і як він працює.
Насправді в темному шоколаді багато дрімає, що може принести користь нам і нашому тілу. Але коли ми повинні віддавати перевагу гіркій спокусі солодкому молочному шоколаду?
Ось як темний шоколад впливає на ваш організм
Всього один-два шматочки темного шоколаду можуть позитивно вплинути на ваш організм:
# Знизити рівень холестерину
Вживання темного шоколаду може допомогти знизити рівень холестерину. За це відповідають поліфеноли, що містяться в какао, групі природних рослинних речовин. Вони знижують рівень так званого "поганого" холестерину (холестерин ЛПНЩ) і позитивно впливають на "хороший" холестерин (холестерин ЛПВЩ).
# Проти високого кров'яного тиску
Так звані "флаваноли" в шоколаді знижують кров'яний тиск. Ці речовини також забезпечують гіркий смак. Чим темніше шоколад, тим краще. Однак ефект темного шоколаду на зниження артеріального тиску незначний. Флавоноїди також можна знайти у багатьох фруктах та овочах, червоному вині та зеленому чаї. Хорошим джерелом флавоноїдів є, наприклад, яблука.
# Шоколад - справа серця
Зазначені флавоноїди також працюють проти так званих вільних радикалів в організмі, які атакують наші клітини. Тим самим ти позитивно впливаєш на здоров’я серця. Однак не слід вживати більше двох шматочків шоколаду на день. Незалежно від того, світлий чи темний: шоколад містить занадто багато цукру, жиру та калорій, що в іншому випадку швидко змінює оздоровчий ефект.
# Добре для діабетиків
У діабетиків із діабетом 2 типу реакція клітин на інсулін може бути покращена. Загалом, темний шоколад протидіє резистентності до інсуліну і, таким чином, також може запобігти діабету.
# Чорний шоколад для мислителів
Флаваноли покращують приплив крові до мозку. Вони забезпечують більшу концентрацію уваги та підтримують пам’ять. До речі: одне дослідження показує, що більшість лауреатів Нобелівської премії походять з країн, де їдять багато шоколаду. На вершині, звичайно, Швейцарія. Цукерки не тільки роблять вас розумними, але і шоколад робить вас красивими!
Що ще може зробити темний шоколад ...
- Інгредієнт теобромін добре впливає на сухий кашель.
- Магній у шоколаді піднімає настрій.
- Флавоноїди запобігають ультрафіолетовому пошкодженню.
Найважливіша інформація в кінці: Шоколад - це природний засіб для знеболення! За це відповідають ендорфіни, що виділяються під час їжі, які мають знеболюючий або пригнічуючий біль ефект. Тож темний шоколад однозначно можна назвати маленьким чудодійним ліком для нашого здоров’я. Але лише в тому випадку, якщо, як завжди, ми насолоджуємося ними в міру. Ти хочеш більшого? Тоді побалуйте себе цими 17 неймовірними фактами про шоколад!
Джерела зображення: iStock/AntonioGuillem, iStock/Heather Alvis, iStock/g-stockstudio