Чудова їжа, яка позбавляє від проблем із серцем
Чудова їжа, яка позбавляє від серцевих проблем. Як часто слід вживати
На відміну від японської кухні, румунська кухня набагато послідовніша. Плюс, рецепти, особливо ті, які ми готуємо, коли на вулиці холодно, засновані на м’ясі та консервах. Отже ... нічого надто здорового в нашому меню.
Однак ніхто не змушує нас їсти продукти, які перевіряють наш шлунок або печінку. Кожен з нас може підготувати своє меню якомога здоровішим, і з сьогоднішнього дня було б чудовою ідеєю додати гострий перець до обіднього супу, адже саме така чудова їжа, серед інших корисних речовин, споживається принаймні чотири рази на тиждень, обіцяє позбутися проблем із серцем.
Ризик смерті зменшується на 40%. Їжа, яка позбавляє від серцевих проблем
Дослідження, проведене в Італії, показує, що існує природний засіб, який я можу ввести в раціон, що значно знижує ризик смерті в разі серцевого нападу. Виявляється, люди, які їдять гострий перець принаймні чотири рази на тиждень, частіше переживають серцевий напад.
"Захист від ризику смертності не залежав від типу дієти, якої дотримувались люди. Іншими словами, хтось може дотримуватися здорової середземноморської дієти, а хтось може їсти менш корисно, але при цьому пекучий перець має захисний ефект ", - пояснила дослідник Маріалалаура Боначчо, епідеміолог з Інституту нейромедів IRCSS в Поцціллі, Італія.
"Гострий перець є фундаментальним компонентом нашої гастрономічної культури, і його корисні властивості, будь-яких видів, протягом століть були пов'язані з його споживанням. Важливим є те, що зараз до дослідження ставляться серйозно і забезпечують суворі та наукові докази ", - додала Лісія Яковиєлло, директор департаменту епідеміології та профілактики того ж італійського інституту та професор Університету Інсубрії у Варезе.
Заборонена їжа перед сном
Основною проблемою сучасної людини є брак часу, і це видно з того, як вона харчується. Вранці він не встигає поснідати, в обід їсть хлібобулочні вироби, а ввечері спорожнює холодильник. Окрім того, що не бажано їсти задовго до сну, є продукти та напої, яких нам слід уникати, якщо ми хочемо відпочити.
Кава, газовані напої, фрукти, ситна і насичена жиром варена їжа, а також молочні продукти та солодощі. Дивно, але експерти сходяться на думці, що під час останнього прийому їжі за день ми повинні випити склянку вина.
"Алкоголь має багато кілокалорій, але якщо ми вип'ємо склянку червоного вина, ми будемо споживати поліфеноли, антиоксиданти, які тримають нас молодими", - говорить дієтолог Ана Марія Юліан в інтерв'ю Observator.