Чудова вікторина з харчування перевіряє ваші знання з дієтології!
Ось вікторина з питань харчування, яка дозволить вам підбити підсумок своїх базових знань з дієтології. Деякі відповіді можуть вас здивувати, тому це залежить від вас! І не дивіться спочатку на відповіді ...
1 - Яка з цих рослинних олій є найбагатшою на омега-3:
- а) Оливкова олія
- б) Олія виноградних кісточок
- в) ріпакова олія
2 - Омега 3 - це жирні кислоти, які беруть участь у захисті:
- а) Серцево-судинні патології
- б) Цукровий діабет 2 типу
- в) Розлади щитовидної залози
3 - Яка з цих рослинних олій є найбільш жирною:
- а) Арахісова олія
- б) Оливкова олія
- в) Кунжутна олія
- г) Жодного, всі вони на 100% є ліпідами
4 - Який жиророзчинний вітамін відіграє основну роль у зв’язуванні кальцію з кістками ?
- а) Вітамін А
- б) вітамін D
- в) вітамін К
- г) вітамін Е
5 - В якому з цих продуктів найбільше вітаміну D. ?
- а) Фрукти та овочі
- б) Риба
- в) Молочні продукти
- г) Свійська птиця
6 - Термін вуглевод походить від грецького слова, що означає:
- а) Енергія
- б) М'який
- в) Жирність
7 - Скільки калорій забезпечує 1 г вуглеводів ?
- а) 4 калорії
- б) 7 калорій
- в) 9 калорій
8 - Білки складаються з ланцюжка:
- а) Жирні кислоти
- б) Лимонна кислота
- в) аскорбінові кислоти
- г) Амінокислоти
9 - Яка їжа є найкращим джерелом вітаміну С ?
- а) Помаранчевий
- б) Ківі
- в) Перець
10 - Яка з цих продуктів не є зеленим овочем (можливі декілька відповідей) ?
- а) Горох
- б) Помідор
- в) шпинат
- г) Зелена сочевиця
11 - У якій із цих рослин кількість заліза є найважливішою ?
- а) Петрушка
- б) Сочевиця
- в) шпинат
12 - Який із цих продуктів забезпечує найбільше магнію ?
- а) фундук
- б) шпинат
- в) Чорний шоколад
Вікторина, створена Жеральдіною Беттіні, дієтологом - дієтологом
Відповіді: 1c - 2a - 3d - 4b - 5b - 6b - 7a - 8d - 9c - 10a і d - 11a - 12c