Ці два інгредієнти абсолютно виключити з нашого раціону, на думку дієтологів-жінок
Газовані напої, солодощі. Ми знаємо, що продукти, багаті доданим цукром, шкідливі для нашого здоров’я. Але дієтологи також попереджають про два інгредієнти, присутні у більшості промислових продуктів, яких нам слід уникати. Дізнайтеся, як виявити ці приховані цукри.
Сумнівні інгредієнти, добавки, натрій, додані цукри. Деякі перероблені продукти харчування можуть бути небезпечними для нашого здоров’я. Журнал «Ну + Хороший» попросив кількох дієтологів скласти перелік інгредієнтів, які вони більше не вживають, і які вони настійно не рекомендують своїм пацієнтам. Професіонали виділили два елементи: кукурудзяний сироп та штучні підсолоджувачі, але ультра присутній на полицях наших супермаркетів.
Кукурудзяний сироп та підсолоджувачі: чому їх не рекомендують ?
Промисловий кукурудзяний сироп містить багато фруктози, підсолоджувача, який шкідливий для здоров’я: "Доведено, що він сприяє стійкості до інсуліну, що в подальшому знижує здатність організму належним чином контролювати рівень цукру в крові", - сказала Габріель Макграт, дієтолог Well + Good . Через такий високий вміст фруктози кукурудзяний сироп, як кажуть, збільшує ризик діабету, ожиріння та серцево-судинних захворювань.
Що стосується штучних підсолоджувачів, вони, як кажуть, шкідливі для мікробіому: "Хоча необхідні додаткові дослідження, попередні дослідження показали, що споживання штучних підсолоджувачів може порушити мікробіом кишечника, який необхідний для регулювання імунного здоров'я, метаболічної функції та психічного здоров'я "розробив фахівець Келлі Джонс.
Кукурудзяний сироп та підсолоджувачі: в якій їжі вони присутні ?
Ці штучні інгредієнти містяться в різних продуктах харчової промисловості. Підсолоджувачі містять сукралозу та аспартам. Два елементи регулярно містяться в безалкогольних напоях, цукерках, десертах або молочних продуктах, таких як йогурти. Що стосується кукурудзяного сиропу, він також міститься в газованих напоях, банках, йогуртах, хлібі, заправці для салатів та соусах.
Це надмірне споживання доданого цукру турбує медичних працівників, як пояснює дієтолог Меггі Міхалчик нашим колегам з Well + Good: "Я заохочую своїх пацієнтів обмежувати кукурудзяний сироп та підсолоджувачі у своєму повсякденному розпорядку дня, оскільки це додає неприродну кількість цукру до їх дієта, яку вони інакше не отримали б ".
Щоб уникнути прийому великих доз фруктозного сиропу та штучних підсолоджувачів, фахівці порадили споживачам регулярно читати перелік інгредієнтів на упаковці промислової продукції.