Цибуля, десять переваг
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Слатина
Цибуля є одним з найбільш цінованих і вживаних овочів на будь-якій кухні. До того ж, якби люди знали не тільки її смачний смак у їжі, але і корисний вплив на організм, тоді вони були б здоровішими, вважають експерти.
Цибулю можна їсти сирою, вареною, сушеною або вареною. Доктор Діана Ступару, спеціаліст з діабету, метаболічних захворювань та харчування в окружній лікарні м. Слатина, стверджує, що цибуля має склад, багатий на тіосульфінати, сульфіди та сульфоїди. Тіосульфінати мають протимікробні властивості, але цибуля містить лише чверть сполук сірки, на відміну від часнику, який має набагато сильнішу протимікробну дію.
Цибуля використовувалася з давніх часів як лікування багатьох захворювань для прискорення загоєння ран і зменшення болю. Багато цибулі вважають природним антибіотиком, який допомагає організму боротися зі стафілококами, впливає на кашель, діє як пом’якшувальний, заспокійливий, травний, заспокійливий. Це найпоширеніше природне ліки, яке раніше використовували наші батьки та бабусі та дідусі від грипу та застуди, воно допомагає - влітку - і відлякувати комарів.
Він має антибіотичні, протизапальні властивості - ефективний при подагрі та артриті, антисептик - бореться з бактеріями, включаючи кишкову паличку та сальмонелу, інфекції сечовивідних шляхів, протимікробну та ветрогонну речовину - ефективний при запорах та здутті живота.
"Цибуля є багатим джерелом заліза, що запобігає анемії, клітковині, калію - має роль в електролітному балансі організму -, вітамін А - захищає шкіру та слизові оболонки -, вітамін В - сприяє збільшенню обміну речовин і відіграє чітку роль у поліпшенні імунної системи та нервової системи, а також у підтримці здоров’я шкіри та м’язів - і вітаміну С, підвищуючи стійкість імунної системи ", - говорить доктор Діана Ступару.
Цибуля, корисна при цукровому діабеті
І користь цибулі для організму на цьому не зупиняється. Вживання 100 грамів цибулі приносить в організм лише 44 калорії і забезпечує значну дозу клітковини, необхідної для нормального функціонування кишкового транзиту, а також сприяє зниженню рівня холестерину і, таким чином, зниженню ризику серцевих захворювань.
"Цибуля сприяє зниженню артеріального тиску. Вживання половини сирої цибулі на день значно сприяє зниженню рівня холестерину, але також допомагає при запорах або метеоризмі. Завдяки вмісту хрому цибуля допомагає при цукровому діабеті або його профілактиці в тому сенсі, що він знижує рівень інсуліну в організмі та підвищує толерантність до глюкози. Водночас це чудовий сечогінний засіб, що запобігає затримці води в організмі, не кажучи вже про те, що цибуля також допомагає регенерувати волосся, застосовуючи цибульний сік на шкірі голови двічі на тиждень », - сказала д-р Діана Ступару з в повітовій лікарні з м. Слатина.
Цибуля також містить сірку, яка виконує захисну роль для печінки, особливо коли ми поєднуємо, наприклад, овочевий салат з цибулею з яловичим стейком. Ця суміш, здається, ідеально підходить для стимулювання транспорту амінокислот до мозку та нервової системи загалом, забезпечуючи таким чином збалансований психічний стан.
«Старі» показання
Цибуля також вказується в одній із наступних ситуацій. Сухий кашель - візьміть цибулю, дрібно наріжте і змішайте з двома ложками гусячого жиру; робиться масаж шиї, а вранці з’їдається чайна ложка цього складу. Також при кашлі: візьміть 1 картоплю, 1 цибулину, 1 сире яблуко; добре вимити, очистити і залити літром води, потім кип'ятити, поки вода не зменшиться наполовину; 1 ч. Ложку кип’ятіння вводять перед їжею.
Біль у горлі - внутрішньо: настоянка (чайна ложка перед кожним прийомом їжі), а зовні - припарки з вареною цибулею, нанесеною гарячою.
Легкий холод - медовий сік (максимум 10 столових ложок соку цибулі/день), настоянка з вином (на 1 літр білого вина кладуть 50 мл. цибульного соку; залишити на вісім днів, потім процідити; скласти з нового на 1 літр вина, після чого ложку можна вживати як процедуру 3 рази на день). Добре приймати за 30 хвилин до їжі; зовні класти припарки з цибулею на груди.
Постійний, судомний кашель - Пийте відвар цибулі якомога гарячішим, підсолоджені медом. Дві-три чашки цього засобу, занадто неприємного на смак, навіть відразливого для деяких, мають майже чудодійні наслідки при зупинці кашлю, видаленні виділень з бронхіального дерева, відновленні епітелію, зруйнованого респіраторною інфекцією.
Грип - замочіть чотири цибулини на 24 години в 1 літрі теплої води; випити чашку між прийомами їжі та ще одну перед сном. Цей препарат, прийнятий вранці натщесерце, також має властивість полегшувати діабет. Також проти грипу зробіть мацерацію з 2 цибулин, нарізаних тонкими скибочками, які кладуть у літр простої води або джерела; візьміть склянку цієї суміші, змоченої між їжею, та ще одну склянку перед сном, приблизно. 15 днів.
Лихоманка, мігрень, діарея, кишкові глисти - візьміть подрібнену цибулю, яку залийте 0,5 л гарячої води, укутайте і настоюйте протягом 12 годин; вживати по чверті склянки 3-4 рази на день, за 20 хвилин до їжі.
Остерігайтеся неуважності!
Спеціалістичні дослідження також показують, що свіжий цибульний сік, який застосовується при незначних опіках або укусах комах, прискорює загоєння та регенерацію тканин, навіть якщо спочатку відчуття пекуче - результат має значення.
У холодну пору року, коли руки сильно страждають від холоду, ті, хто знає себе з цим, повинні знати, що вони можуть спробувати натуральний засіб на основі цибулевого соку та меду, у рівних частинах, що допомагає лікувати шкірні тріщини та збалансування рН.
Однак є застереження щодо споживання цибулі, яке діє для людей, які страждають на гастрит, синдром подразненого кишечника або коліт. Для них рекомендується споживати цибулю поступово і в невеликих кількостях, щоб організм звик до неї, оскільки вживання невідповідної кількості може зменшити перистальтику шлунка, ускладнюючи травлення.
Ми також рекомендуємо вам з тієї ж теми: