Що їсти малому; обід; Ми природа; s шлях

Сніданок - це, мабуть, страва, в якій я бачу найбільшу різницю в консультації. Між тим, що кава швидко проковтнула перед від’їздом або приходом на роботу, та людьми, які сідають і для яких це священний момент. Ті, хто їсть тости, ті, хто звертається до «сніданочного» печива, і ті, хто клянеться крупами з молоком ...

Прислухайтеся до свого голоду

Чи варто снідати? Я повертаюся до запитання: ти голодна вранці ? це має бути основним правилом для визначення, коли їсти. Не дотримуючись конвенції, не вибір оточуючих, а голодний чи ні.

Особисто я вранці голодний (плюс сніданок - це моя улюблена їжа дня ^^). Тому для мене питання не виникає. Але їсти вранці не зобов'язання. Також можна практикувати те, що називається періодичне голодування не ївши нічого з кінця вечері до обіду наступного дня.

У деяких людей результати є дуже позитивний з точки зору травлення, енергія, загальне самопочуття. Дійсно, організм користується перевагою ночі, щоб налагодити все, що є процесом відновлення, оновлення клітин тощо. Подовжуючи піст вранці, організм може продовжувати приділяти енергію цим процесам, замість того щоб віддавати її травленню.

(Будьте обережні, періодичне голодування не є способом схуднення! Загалом, методи, засновані на обмеженні калорій, приречені на провал в більш-менш тривалій перспективі.)

Прислухайтеся до своїх бажань

Сніданок також може стати моментом задоволення. Поки ви вибираєте продукти якість і поживна, можливості дуже різноманітний скласти збалансований сніданок.

Це їжа, де ви так само легко можете дозволити собі їсти їжуукре”(Я ставлю цитати, бо я, звичайно, не кажу про вживання печива чи тістечок, повних цукру) брудний, їжа, де ми можемо займати час, до того, як її день дійсно розпочнеться.

Проблема з цукром ...

Сніданок класичний сьогодні дуже часто цукор: багет і варення, печиво, промислові крупи з молоком ...

проблема ?

Солодкий сніданок принесе трохибезпосередня енергія, але його ефект швидко проходить. У наступні години трохи ударний бар може статися.
Це не так ні не надто ситий так бажання гризти часто представляється досить швидко.

Раптом у перерві на 10:00 нам дійсно потрібна кава, і ми кидаємось на круасани, які принесли колеги !

Крім того, цукор Має шкідливі наслідки на довгострокову перспективу: збільшення ваги, інсулінорезистентність (і пов'язаний з цим ризик діабету), серцево-судинні проблеми, стеатоз печінки, порушення уваги у дітей...

Остерігайтеся переробленої промислової продукції

Промислові злаки, батончики ... це продукти ультра-оброблений. У них є багато недоліків:

Коротке нагадування про те, що таке глікемічний індекс: це дає змогу знати, як швидко глюкоза в їжі переходить у кров. Щоб залишатися здоровим і уникати набору ваги, краще віддавати перевагу продуктам з низьким індексом (нижче 55).

Кислотність і травлення

Апельсиновий сік - сніданок, необхідний багатьом людям. Я вже пояснював у попередній статті, чому це було нецікаво: оброблений продукт, занадто солодкий ...

Більше того, якщо ваш травна система трохи чутлива, тендітна, Настійно рекомендуюуникати кислі фрукти під час їжі. Це може спричинити кишковий дискомфорт.

Кава також може спричинити ту саму проблему або причину печія, особливо якщо його додати до молоко. Якщо у вас є абсолютно потрібно з Кава для почати вранці, можливо, ви сумуєте дофамін. Ваш натуропат може допомогти вам збалансувати це.

Білки, для пробудження

Вранці їжте продукти, багаті на білка допомагає організму виробляти два нейромедіатори (нейронні месенджери): дофамін (що допомагає нам розпочати роботу) та норадреналін (допомога з увагою, навчання ...).

Точніше, привілейований такі продукти:

серед продуктів тварини: яйця, сир, бекон, індичка та куряча грудка та шинка,
серед продуктів рослини: банан, авокадо, овес, арахісове пюре, соя, нутове борошно, мак, кунжут, насіння соняшнику, мигдаль, зародки пшениці...

Хороші жири, для енергії та ситості

Споживайте хороші жири дозволяє зменшення ще більшеглікемічний індекс їжі. Крім того, якщо ви споживаєте насичені жирні кислоти вранці це допомагає організму регулювати його виробництво холестерин і бере участь у виготовленні статеві гормони.

Жирна їжа теж дуже корисна джерело енергії. Ось декілька чудових ідей жирної їжі:

насичений: яйця, сир, масло, кокосове масло;
ненасичені: авокадо, мигдаль, фундук, різні горіхи, мигдальні пюре та різні горіхи.

Щоб дізнатись більше про хороші і погані жири, ви можете піти читати тут і там.

Вуглеводи з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту тривають увесь ранок

З крохмалисті продукти в від низького до середнього глікемічного індексу принесе a енергія більше довговічний тільки солодкі страви, для Зачекай всі вранці.

Ви можете скористатися цими перевагами замінити:

багет, м’який хліб, рисові коржі... від хороший органічний хліб з непросіяного борошна або напівзернового борошна,
промислові зернові культури від вівсянка і D 'інші злакові або бобові пластівці в органічних магазинах, від органічні мюслі,
печиво для сніданку та промислове печиво від домашнє печиво або тістечка, зроблено за допомогою борошно пшеничне Т65 мінімум або a борошно грубого помелу з інші крупи і трохи солодкий.

Сподіваюся, ця стаття вам стане в нагоді! Хотіли б ви кілька ідей для сніданку, які допоможуть вам краще харчуватися вранці ?

Не соромтеся сказати мені в коментарях! Якщо кілька людей зацікавлені, я можу написати статтю на цю тему 🙂