Цибуля-порей, курка та італійська сирна цегла - приготування Бібіци

Порей, курка та італійська сирна цегла

Після напруженого вечірнього приготування їжі та спорту я замислююсь перед тим, як добре поспати;-)

Листи з цегляної випічки - це одна з продуктів, яку я завжди маю в запасі в холодильнику, тому що в них можна набити стільки різних речей, які часто є дном холодильника;-) Тут упаковка курячої шинки, залишок сиру та нудно самотній цибуля-порей у моєму хрусткому.

Не потрібно було набагато більше, щоб приготувати ці соковиті маленькі самоси, які я супроводжував салатом з баранини та напівкрутим яйцем, як ми їх любимо вдома;-)

Поцілунок на добраніч.

Порей, курка та італійська сирна цегла

цегла

Інгредієнти:

20,25PP за 13 цеглин - 1,5PP за цеглу

  • 70 г (5 смужок приблизно 10 см) кондитерських листів (Ашан, розраховано за формулою) 5PP
  • 1 цибуля-порей
  • 10г вершкового масла (солодкий сорт Сент-Хуберт 38%, перерахований за формулою) 1PP
  • 75 г курячої шинки (Дулано з травами Провансу, розраховане за формулою) 2PP
  • 50г жирних вершків (Bridelight 7% жиру, перераховане за формулою) 1,25PP
  • 100 г сиру фета (італійський Quartirolo Lombardo DOP Lidl, розрахований за формулою) 7PP
  • 4 ч. Ложки оливкової олії 4PP
  • Сіль, перець еспелетт, часник в порошку

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Очистіть цибулю-порей і подрібніть його. Потійте його протягом 5 хв на невеликій сковороді з маслом.
  3. Курячу шинку наріжте невеликими кубиками і додайте до розігрітого цибулі-порею.
  4. Додайте жирні вершки і сир, нарізаний невеликими кубиками. Приправити і добре перемішати.
  5. Візьміть свій кондитерський аркуш і набийте його (для складання я використав цей блог для допомоги).
  6. Після виготовлення цегли змастіть оливковою олією і поставте в духовку на 12 хв (поверніть половину варіння).