Цибульний суп Гіннеса з ірландськими грінками чеддер - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

гіннеса

підготовка

1.Очистіть і дрібно наріжте кубики часнику. Цибулю почистити і нарізати тонкими скибочками. Зірвати листя чебрецю і подрібнити.

2.У великій нержавіючій каструлі розігрійте 2 столові ложки оливкової олії. Обсмажте скибочки цибулі до легкої золотистої скоринки, додайте часник і обсмажте. Приправити сіллю. Розмішайте чебрець, знеглазуйте хересним оцтом і вилийте на Гіннеса. Зменшіть рідину наполовину, потім влийте м’ясний бульйон, знову доведіть до кипіння і приправте за смаком.

3.Обсмажте скибочки хліба на решті олії і викладіть поверх супу. Посипте тертим сиром Чеддер і просуньте під решітку духовки, яка була попередньо розігріта до 200 ° C, і готуйте на грилі приблизно від 5 до 8 хвилин.

4-й.Порада: Якщо ви не можете отримати Гіннеса, ви також можете використовувати чорне пиво.