Цілісна конференція з охорони здоров’я та харчування - Cristela GEORGESCU
З днем народження мого здоров’я і без слів Дана Верони мого юнацького віку, перш ніж закатати рукави на 2014 рік: «Друзі, я бажаю вам сьогодні/Добре і погано/І любити всіх/З подвійною любов’ю завжди/І все, що ти любиш цвісти/Далеко від холодних ночей/Багато років, багато років, щоб жити/Хай живе вічно любов! ".
У Брашові я просто прогрів двигуни для легкого, вільного польоту. Я був метеликом із понад ста парами крил. По одному в подарунок від кожного з тих, хто брав участь і з ким ми літали разом. Дякую!
Однак у Бухаресті нас чекає сильний зліт, а решта - це небо - межа!
Ви запитали мене, якою буде конференція в Бухаресті порівняно з брашовською: більше змісту, однакових, різних, однакових чи менших? Я так кажу, що це буде a l t f e l: з чимось новим, чимось старим і чимось особистим. Кожна конференція є і буде різною. Правильно, чи це вас надихне достатньо, щоб кожного разу бачити одне одного із захопленням? 🙂
Цього разу ми маємо більше часу разом: продовжувати плести протягом семи годин ... 18 січня я пропоную дискусію щодо здоров’я та харчування з іншої точки зору, ніж та, до якої ми звикли; доступна, легка, мобілізуюча та мотивуюча перспектива. Ось як це підходить до будь-якої навчальної діяльності: розблокувати серце і надихнути розум, а не наповнювати голову інформацією! (На сторінці конференції я вказав деякі ідеї щодо вмісту, інші у Facebook…)
І я обіцяю, що поясни, що для мене є цілісність, тому що "цілісний" багато значить для багатьох людей, але я не вірю в жодну всеосяжну концепцію, яка нагромаджує всі можливі форми. медицини або альтернативної терапії. Холізм не має нічого спільного з догмами чи єресями.
Не потрібно бути олімпійцем з хімії, щоб знати, як правильно харчуватися. Харчування просте, навіть якщо ми, люди, робимо це складним. Що стосується правильного харчування, практично всі (і професіонали, і звичайні люди) говорять, пишуть, рекламують, продають, купують та практикують харчування, посилаючись на поживні речовини, рекомендовані добові дози та кількість калорій. Ми їмо фрукти для вітаміну С, молочні продукти для кальцію та вітаміну D, м’ясо для білка, моркву для вітаміну А, шпинат для заліза тощо. Ми споживаємо добавки та розраховуємо необхідні калорії, сподіваючись, що це залізний поліс медичного страхування. Але, дорогі мої, здоров’я здобувається не за допомогою комп’ютера та олівця в руках, а поважаючи закони природи, те, як було створено і наділено наше тіло і одночасно насолоджуватися відкриттями сучасної науки завдяки розумному їх використанню.
Хоча і просте харчування, його не можна спростити до тривіального математичного розрахунку, в якому 1 + 1 = 2 => збалансоване харчування => здоров'я. Для підтримки нашого здоров’я важлива не тільки їжа, яку ми кладемо в рот, але особливо те, що робить з цим наше тіло і що ми робимо зі своїм тілом і своїми думками.
Купуємо наосліп. Немає питань. Продукти та особливо ідеї галузей, одержимих прибутками. Подібно до того, як у харчуванні у нас є одержимість поживними речовинами, у здоров'ї у нас є одержимість "підвищенням імунітету" та чудодійними таблетками або процедурами, які за кілька хвилин знімають ефект від того, що ми викликали роками поспіль.
"Внесок у охорону здоров'я" - це не рубрика, яка міститься в бухгалтерських документах або розрахунках. Насправді ми даруємо час, гроші, довіру та енергію системі, яку ми з радістю називаємо «здоров’ям». Порожні слова! Ми, споживачі, фінансуємо весь безлад і отримуємо взамін: розгубленість, хвороби, маніпуляції, розмивання гідності.
Чи можемо ми проголосувати проти системи? Так, завдяки обережній інформації, вертикальності в рішеннях. Тобто, відмовляючись від маніпуляцій та розглядаючи природну та логічну перспективу щодо харчування та здоров’я.
Правда - це також невід’ємна їжа, про яку ми поговоримо в Бухаресті. Як розрізнити його як цілісну їжу, як легко визначити «вишукане», «оброблене»? - не рідко ми потрапляємо в пастку реклами, заснованої на залученні до користі для здоров'я, посиленої симпатичними науковими дослідженнями.
Існують прості способи оцінити ці парадигми в дослідженнях охорони здоров’я, щоб ми почувались більш впевнено, коли «купуємо» і «перетравлюємо» те, що представляється нам як «наукова істина».
Звичайно, я не кажу, що ми повинні бути ідеальними, щоб досягти успіху у своїх справах здоров’я. Кожен з нас вирішує, якою мірою він бере на себе ризики, які здаються йому прийнятними, і що йому потрібно, щоб насолоджуватися витривалістю та енергією. Я не той, хто говорить, що нам робити, але я відчуваю необхідність чітко це пояснити: оптимальних результатів без оптимальної поведінки не існує. Твердження про те, що ми здорові, ігноруючи основні закони, за якими ми були створені та функціонуємо, є абсурдним і зневажає самого Бога. Проблема полягає в тому, що в сучасному, поневоленому і поневоленому суспільстві оптимальна поведінка, що звільняє, часто здається формою екстремізму.
Ось чому наші зусилля, що виділяються серед натовпу, будуть сприйняті з презирством, іронією, зневагою чи зневірою.
Ось чому мені було непросто написати історію подорожі з Долини Тіні Смерті до життя, від страху до кохання, ... але я зробив це для доктора Дору Лази та на славу Божу. У Бухаресті я скажу це вперше, цього разу для вас, з надією, що коли ви почнете, ви не зійдете зі шляху. Чекаю, поки ви поговорите і наважитесь разом. Плавати проти течії складно, але це побудова характеру!