Цілющі рецепти з усього світу
Що стосується здоров’я, ми можемо багато чому навчитися в інших культурах. Традиційні програми зарекомендували себе протягом поколінь.
З Америки: чорниця від ротової порожнини
Приготування: 1 столову ложку сушеної чорниці (з магазину органічних або натуральних продуктів харчування) додайте 100 мл води, кип’ятіть 10 хвилин, процідіть через сито і дайте охолонути.
Застосування: Полоскати рот кілька разів на день розчином (не ковтати). Дубильні речовини та рослинні інгредієнти, що містяться, пригнічують запалення, мають антибактеріальну та знеболюючу дію.
З Ірану: Артишоки допомагають від метеоризму
Приготування: 1 чайну ложку подрібненого листя артишоку залийте 150 мл окропу, дайте йому настоятися протягом 10 хвилин і процідіть.
Застосування: Випивайте чашку перед кожним прийомом їжі, поки настирливі «вітри» не вщухнуть. Активні інгредієнти, що містяться в м’ясистих листках, також захищають печінку.
З Тибету: Обліпиха бореться з вірусами застуди
Приготування: Тушкуйте 1 кг свіжих ягід обліпихи з 50 г цукру протягом 10 хвилин на повільному вогні. Процідити через сито, довести до кипіння і залити гарячим у гвинтові пляшки.
Використання: Випивайте по 1-2 склянки щодня, особливо в холодну пору року. Обліпиха відома в Тибеті вже понад 1200 років і містить у сім разів більше вітаміну С, ніж лимони, а також багато корисних для серця жирних кислот.
З Китаю: імбир як засіб для зняття головного болю
Приготування: Ошпаріть 1 щіпку імбирного порошку або 3-4 тонких скибочки коріння імбиру 1 склянкою гарячої води, доведіть до кипіння і дайте настоятися 5–7 хвилин.
Застосування: пити 3–4 склянки щодня. Гінгероли в імбирі діють як знеболююча ацетилсаліцилова кислота, а також допомагають проти проблем із шлунком.
З Мексики: Чилі розслаблює м’язи
Приготування: Перець чилі дрібно нарізати. Намочіть чисту тканину в гарячій воді, відіжміть її і розкладіть по ній шматочки.
Застосування: Покладіть загорнуту тканину на хворобливі ділянки м’язів. Також добре для надмірно використаних суглобів. Причина: у чилі є капсаїцин. Ця діюча речовина сприяє кровообігу, зігріває та полегшує біль.
З Єгипту: чорний кмин запобігає печію
Приготування: Розмішайте 1 чайну ложку олії чорного кмину (аптека, магазин здорової їжі) у великій склянці молока.
Застосування: Пити одночасно три дні поспіль. Масло містить фітостерини та деякі ефірні олії, які можуть пригнічувати запалення, знижувати кров’яний тиск та знімати алергію.
З Південної Африки: чай ройбуш від безсоння
Приготування: 1 чайну ложку чаю ройбуш залийте 250 мл окропу, дайте йому настоятися протягом 5 хвилин. Порада. Настій можна використовувати до 3 разів.
Застосування: пити за 30–60 хвилин до сну. Інгредієнти мають заспокійливу дію. Вміщений фтор також захищає від карієсу.
З Аргентини: Мед із селери полегшує біль у животі
Приготування: По 1 чайній ложці залийте свіже листя селери, листя м’яти перцевої, мелісу, насіння кропу та кориці, а також 1 скибочку свіжого імбиру 250 мл води, варіть протягом 4 хвилин і процідіть.
Застосування: Пийте солодкий і теплий, як чай, з 1 чайною ложкою меду. Суміш також допомагає проти застуди, грипу та печії.
З Канади: листя волоського горіха як шкірний конверт
Приготування: 6 чайних ложок сухого листя волоського горіха (аптека) залити 200 мл холодної води, закип’ятити, кип’ятити 3–5 хвилин. Намочіть заваркою чисту тканину.
Застосування: Покладіть тканину безпосередньо на уражену ділянку. Дубильні речовини зупиняють запалення.
З Ізраїлю: терта цибуля як сироп від кашлю
Приготування: 1 середню цибулину натріть на тертці, висипте в порожню банку з варенням і розмішайте 3 ст. Ложки темного меду. Закрийте банку і дайте їй відпочити 6 годин, щоб утворилося достатньо цибулевого та медового соку.
Застосування: Приймайте 1-2 чайні ложки соку кілька разів на день. Активні компоненти цибулі заспокоюють бронхи та борються з бактеріями.