Цілком можливо сісти на дієту під час Рамадану »
Могила генерала де Голля зазнала вандалізму: "Нехай президент буде зрушений, це сильна підтримка"
Зареєструйтесь безкоштовно
Інформаційний бюлетень RMC
Сьогодні починається Рамадан, священний місяць для мусульман. Чи можна сісти на дієту в цей період посту? Седрік Бен Чемхун є державним сертифікованим дієтологом у Ліоні та гарантує, що ці два ідеально сумісні, за умови дотримання кількох правил, які він детально викладає для RMC.fr.
Седрік Бен Чемхун, дієтолог у Ліоні (Рона)
"Ви можете повністю схуднути і сісти на дієту під час Рамадану. Щороку у мене є близько 40 пацієнтів, які роблять це, і я розробляю програму для них відповідно до цілей, які вони мають.
Проблемою номер один цього року є гідратація: ми перебуваємо на максимально допустимих годинах, і постимо майже від 4 ранку до 22 вечора. Не пити щодня майже 18 годин, це ще довгий час.
Ось чому існують прості дієтичні умови. Ви дійсно повинні знайти маленькі дієтичні поради, які дозволять запобігти занадто сильному голоду під час голодування.
Ідеально мати вранці або великий коктейль, або велику склянку фруктового соку, щоб забезпечити добре зволоження. Найголовніше, незалежно від пори року, - це вставати: треба поснідати. Якщо людина має лише один прийом їжі на день, організм відреагує, і він не зможе схуднути під час фази Рамадану.
Принаймні два рази на день
Це метаболічно. Якщо організм має лише один щоденний запас їжі, ви взагалі нічого не втратите, і навіть можете набрати вагу. Щоб уникнути цього шоку, ви повинні приймати принаймні два прийоми їжі. Навіть якщо нам доведеться вставати о 4 ранку, ми маємо великий коктейль або великий склянку апельсинового соку.
При цьому, щоб блокувати на рівні печінки, ми візьмемо добру чверть багета з сиром, а потім, якщо хочемо, можемо додати кілька фініків або кілька інжиру.
Під час вечері ваше тіло повинно відчувати, що зачекало трохи довше, ніж зазвичай, щоб поїсти, але нічого серйозного. Для цього важливо забезпечити поживні речовини в певному балансі. Не слід їсти занадто багато жиру, це часто є помилкою.
Уникайте надмірного споживання жиру
Необхідно мати запас крохмалю, білків і жирів, завжди з добре зволожуючими продуктами. Супи на зразок чорби - це хороші речі. Укомплектуйте цеглою, якщо це необхідно в духовці, щоб уникнути занадто багато жиру. Мета гри полягає в обмеженні швидкого вмісту цукру та жирів та вмісті білка, тому добре їжте м’ясо, рибу, крохмаль ...
Ми балансуємо відповідно до людини: вам потрібно від 100 до 200 грам крохмалистих продуктів, стільки ж для білків. А потім фрукти, але не в надлишку, інакше цукор посилить апетит. На десерт завжди цікаво з’їсти знову два-три сухофрукти. Скоріше олійні на один раз: жменька горіхів, мигдалю ...
Що стосується східних тортів, можна їсти три на тиждень, не більше.
Пийте воду, а не газовану
Також важливо добре пити ввечері і пити воду. Уникайте будь-чого, що є газованим напоєм тощо. Якщо ви додасте занадто багато цукру після тривалого періоду голодування, підшлункова залоза заблокується, і це створить стрес.
Якщо ми взагалі цього не зробимо, організм відреагує на падіння щоденного споживання їжі, печінка і підшлункова залоза розберуться, а ваше тіло трохи перейде в режим голодування. Це обмежить витрати, тому ви взагалі не втратите.
Після Рамадану ми повертаємось до фази переходу з точки зору їжі, яка залежить від пацієнта. Найбільш класичний випадок - це переналаштування печінки на переробку трьох харчових навантажень замість двох під час фази Рамадану. Але, як правило, через 8-10 днів це врегульовується.