Цільнозернові фруктові мюслі - Рецепт спортсмена Цільнозернові фруктові мюслі
Цільнозернові фруктові мюслі
Разом з Bitburger 0,0% ми представляємо 25 рецептів для гірських велосипедистів та спортсменів. Цього разу: класичний фруктовий мюслі, смак якого ще кращий після дня-двох у холодильнику.
Інгредієнти на 3 порції:
- 300 г несолодкої суміші мюслі (що складається з грубих і дрібних вівсяних пластівців)
- мелений спельта, житна, пшенична або зелена спельта - по 50 г
- 300 г натурального йогурту
- 1 чайна ложка меду
- трохи родзинок і подрібнених горіхів
- 2 яблука
- 1 груша
- Лимонний сік
- 2 банани
- молоко
підготовка
Добре покрийте суміш мюслі молоком і дайте їй вбратися. Додайте ізюм та можливо подрібнені горіхи та підсолоджуйте з невеликою кількістю меду. Змішайте натуральний йогурт. Яблука та груші наріжте соломкою і прокисліть їх соком лимона. Або поріжте два банани на невеликі шматочки. Якщо вам подобається солодше, ви також можете пресувати банани через прес. Все добре перемішати. Залежно від сезону можна також використовувати свіжі ягоди, персики або всі інші види фруктів. Гранола повинна крутитися протягом ночі.
Порада: Цільнозернові фруктові мюслі можна витримати в холодильнику протягом п’яти днів. Завжди смачніше.
У літні місяці можна замінити яблука та груші в цільнозернових мюслі свіжими ягодами.
Ось що говорить кваліфікований екотрофолог Гюнтер Вагнер:
«Хороший сніданок або хороша їжа перед тренуванням. Підходить як для вуглеводів, так і для нежирної дієти. Вітамін B 1 (тіамін) сприяє нормальному енергетичному обміну, вітамін B 9 (фолієва кислота) нормальному кровотворенню, мінерал магній нормальній роботі м’язів, включаючи серцевий м’яз ".
Загальна енергія 780 ккал (100%)
Жир 15 г (20 ккал%)
KH 130 г (65 ккал%)
Білок 25 г (15 ккал%)
Гюнтер Вагнер, кваліфікований екотрофолог з Німецького інституту спортивного харчування в Бад-Наухаймі.