Цинга знову в містах

Цинга є наслідком сильного дефіциту вітаміну С. "Хвороба моряків", виявлена ​​в 15 столітті, вона вплинула на екіпажі тривалих рейсів, які не мали достатнього споживання аскорбінової кислоти. Тому кораблі завантажували на борт запаси свіжих фруктів або навіть цибулі, тоді винахід консервів дало змогу збалансувати раціон моряків. Але цинга ніколи не зникала повністю, вона навіть повертається в містах багатих країн.

знову

Згадане у статті в "Ле Фігаро" дослідження, опубліковане в 2015 році групою з університетської лікарні Ліможа: із 63 пацієнтів, середній вік яких становив 47 років з дефіцитом вітаміну С, було діагностовано 10 випадків цинги. Серед цих 10 випадків вказується дослідження ", троє пацієнтів були безробітними, троє не приймали три рази на день, троє були хронічними алкоголіками, один випадок мав психіатричну патологію (енцефалопатія Гайє-Верніке), один - рак (кортикосуреналома), дев'ять мали інший дефіцит вітамінів, у тому числі вітамін К. Смертей не спостерігалось, і результат прийому вітамінів у пацієнтів з цингою був сприятливим ".

Австралія та Квебек

Дженні Гунтон, директор Центру діабету, ожиріння та ендокринології Інституту Вестмід у Сіднеї, також звернулася до цієї проблеми, коли кілька її пацієнтів отримали рани, які не загоюються.
"Коли я запитав їх про їх дієту, людина їла дуже мало або взагалі не їла свіжих фруктів чи овочів, інші їли овочі, але перепікали, що знищило вітамін С ", - сказала вона AFP.
"Це показує, що ви можете вживати багато калорій, не вживаючи достатньо поживних речовин". Цингу було діагностовано у 12 пацієнтів, усіх вилікували після курсу вітаміну С.

3 грудня 2016 року веб-сайт lapresse.ca показав, що у 2014 та 2015 роках у Квебеку хворіли два пацієнти, і щоблизько тридцяти людей щороку отримуватимуть лікування дефіциту аскорбінової кислоти.


Шкідлива їжа


Брокколі !

Вітамін С необхідний для виробництва колагену, елемента, необхідного для утворення сполучної тканини. Недоліки можуть спричинити синці, кровотечі на шкірі та яснах, біль у суглобах, дефекти рубців і, зрештою, смерть. Вітамін С міститься у фруктах або овочах, таких як апельсини, полуниця, брокколі тощо.

З цим поверненням цинги, лікарям доведеться думати про його симптоми під час консультацій. Дослідження Лімузена уточнює, що цинга сьогодні недодіагностується.