Covid-19 - Чи слід нам споживати рослини куркуми та здоров’я
Без сумніву, поспішно названий серед рослин, щоб уникнути його у випадку коронавірусу, куркума, тим не менше, має багато властивостей, які слід відкрити заново. На сьогодні наукові бази даних демонструють 261 публікацію, присвячену куркумі в інфекційних станах. Жоден з них не згадував про небезпеку чи загострення. Навіщо апріорі виключати те, що, здається, допомагає ?
Запалення - це захисна система, що мобілізується на передовій від мікробних агресорів. Але якщо воно занадто сильне або триває занадто довго, шкода нашому організму може бути незворотною і призвести до смерті. Це те, що відбувається у важкохворих пацієнтів Covid-19: вони є жертвами власної імунної системи. Однак про запобігання запалення не може бути й мови. Це імунна відповідь і в цьому правилі завжди ні занадто багато, ні замало. Багато молекул існує для контролювати кожну фазу запалення та уникати пошкоджень забезпечення на власних тканинах. На жаль, лікарські протизапальні препарати блокують їх без розбору, тоді як деякі з них є визначальними для інтенсивності та тривалості запальної реакції.
Це, мабуть, вся різниця з рослинами, які не є суворо протизапальними, а скоріше регулюють запалення. Для професора Вінсента Кастроново: «Побічна шкода, завдана перебільшеною та перебільшеною імунною реакцією, супроводжується надмірним рівнем прозапальних цитокінів. Здоровий глузд і доброзичливість підказують нам не придушувати імунну відповідь, а регулювати її. "
Медіатор імунітету
Це точно так роль куркуми який буде діяти у джерелі запальної реакції. Він помітно здатний заспокоїти запал молекули NFĸB, «володарки війни», яка запускає клітини в бій. Куркума - це те, що в біохімії називають а модулятор активності кінази. Він також сприяє виробленню лімфоцитів T-Reg, "синіх шоломів", які запобігають переповненню імунної відповіді. Нарешті, куркума сприяє виробленню резольвінів, роль яких полягає у розв’язанні запалення, тобто у зупинці його, коли воно більше не потрібне.
Але згідно з науковою літературою куркума також виявляє безпосередню активність при вірусних інфекціях та їх бактеріальних ускладненнях, включаючи респіраторні. Його застосування при туберкульозі навіть розглядається. (1) Куркуміноїди, найбільш вивчені діючі речовини, здатні попередити віріони вірусу грипу щоб відірватися від зараженої клітини, щоб поширити вірус по всьому тілу. Перш за все, куркуму було б запропоновано приєднатися до арсеналу в боротьбі проти Ковіда-19, в проспективному дослідженні, яке пропонує переглянути місце лікарських рослин. (2) Відповідно до моделювання біоінформатики (3), було б декілька рослинних речовин, включаючи куркумін більший потенціал, ніж хлорохін щоб запобігти приєднанню коронавірусу до рецепторів АПФ2, через які вірус потрапляє в наші клітини.
Він розігрується спочатку в кишечнику
Ви повинні знати, що куркума є погано біодоступний, тобто фактично засвоєна кількість, придатна для використання організмом, дуже низька. Як тоді пояснити його ефективність? Можливо, тому, що діє на слизову оболонку кишечника та на мікробіоти. Тут вирішується вся політика щодо запалення організму. Точність нашої імунної системи залежно від нашої взаємодії з хороші бактерії що ми приймаємо.
Ліпополісахариди (LPS), молекули, присутні на поверхні певних бактерій у нашій мікробіоти, допомагають викликати запалення, стимулюючи секрецію цитокінів. Залучення LPS до "буря цитокінів" спостерігається у важких випадках Covid-19 чітко встановлено. (4) Однак куркума дуже добре блокує ЛПС. (5) Деякі вчені навіть вважають, що це так основне пояснення дії куркуми на запалення.
Основним недоліком протизапальних препаратів, яких куркума не має, є протидіють утворенню захисної слизу в травному тракті. На додаток до ризиків подразнення та виразки, які це спричиняє, розпад слизу більше не дозволяє підтримувати пропорції резидентних бактерій.
Під час зараження патогенні бактерії мають тенденцію зливатися в біоплівки, щоб протистояти імунній системі та антибіотикам. Covid-19, бактеріальні ускладнення якого відомі, не є винятком із цього правила. Кілька природних речовин визначені здатними щоб бактерії не спілкувалися між собою перегрупуватися. Куркума - одна з них. (6) Нарешті, куркуму вивчають його корисність при метаболічному синдромі, ожирінні та діабеті, так багато профілів під загрозою перед Covid-19. Не дивно, оскільки мікробіота є визначальним фактором у цих людей.
Якщо поточна пандемія зменшується, основна дія куркуми виправлення біологічного грунту є актуальним як ніколи раніше. Однак люди з особливими патологіями повинні звернутися до терапевта. Навіщо апріорі виключати те, що, здається, може допомогти, в тому числі в профілактиці, коли ризик вірусної інфекції коронавірусом не зник ?