CSID Що трапляється Доктор Шафран позбавляється від зайвої ваги - CSID Що трапляється Доктор
Люди з надмірною вагою більше не мають виправдання для невдалих дієт: дослідники з університету Тафтса в США виявили, що вживання гострого шафрану стримує жирові відкладення.

Дивовижні властивості шафрану були відкриті вченими в лабораторних експериментах. Таким чином, вони виявили, що рослина середземноморського походження містить речовину - куркумін, яка може зупинити поширення. жирові клітини в організмі. Він діє безпосередньо на ангіогенез - процес формування кровоносних судин в нормальних або патологічних умовах - що дозволяє розростатися і розширювати жирову тканину.
Шафран: користь
Крім того, що шафран допомагає людям із зайвою вагою схуднути, він допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові та покращити стан печінковий стеатоз (жирова печінка).
З давніх часів шафран застосовували як природний засіб з антиоксидантними властивостями, тонізуючий засіб для серця та дихальної системи, протипухлинний запальний. Це також хороший стимулятор травлення, і греки використовували його як афродизіак, оскільки він має тестостероноподібні властивості.
На жаль, ціна на цю спецію досить перцева! Шафран - один із найдорожчі спеції у світі тому що, щоб отримати один кг потрібно 100 000 квітів.