CSID Що відбувається Доктор Як правильно їсти жирні фрукти з телешоу Що є
Цей браузер не підтримує елемент відео.
Жирні фрукти - це те, що вам потрібно включити в свій щоденний раціон. Це горіхи, фундук, мигдаль, фісташки. Але всі ці джерела омега 3 та омега 6 можуть бути токсичними, якщо тривалий час тримати серцевину в світлі.
Хороші жири повинні складати 30% щоденного раціону. Більшість із них повинні бути ненасиченими. Вони походять від риби, горіхів, фундука, олій. М’ясо та молочні продукти слід вживати в менших кількостях. Надлишок тваринних жирів призводить до високого рівня шкідливого холестерину.
"Тільки холестерин ЛПНЩ потрапляє в судинну стінку. Він може прилипати, він відкладається в судинній стінці, судини звужуються і ураження з’являються через брак крові ", - говорить проф. Д-р Дан Олтеану, головний гастроентеролог.
Хороші жири в раціоні не викликають цих змін, але корисні в усіх обмінних процесах. Отже, щодня їжте місцеві горіхи, фундук, мигдаль.
"Не забуваємо, що вони мають приблизно 600 кілокалорій на 100 грамів, а потім трохи і часто, тобто кожен день закритим кулаком", - говорить д-р Катрінел Маковей, дієтолог.
Купуйте горіхи, фундук, мигдаль, фісташки лише в шкаралупі. Він споживається відразу після того, як ви його зламаєте.
"Під впливом повітря вони втрачають ряд речовин, які є леткими, зазвичай збагачені ароматизаторами, на цей раз вони синтетичні. Окислення відбувається на поверхні внаслідок контакту з повітрям », - говорить д-р Крістіна Беланеску, дієтолог.
З цих причин їх навіть не смажать. Тому уникайте вже приготованих олійних культур. Волоські горіхи, фундук, мигдаль, зібрані восени, споживаються протягом року. Після цього часу я втрачаю вміщену воду. Таким чином, він концентрує олії, які з часом окислюються.