CSID Що відбувається Лікар Як виглядає ідеальна пластина для схуднення, на думку дієтолога
У дописі в соціальній мережі Facebook дієтолог Михаела Біліч розкриває, як повинна виглядати ідеальна тарілка в 3 ситуаціях: коли ми хочемо підтримувати свою вагу, коли хочемо схуднути і коли хочемо набрати вагу.
Зокрема, на тарілках намальовано, скільки ми повинні споживати від кожної категорії продуктів, а саме овочів, білків, крохмалю.
Ось як виглядає ідеальна тарілка!
Що означають ідеальна тарілка та тарілка для схуднення?
"Що стосується схуднення, основними поживними речовинами, які потрібно обмежити, є вуглеводи/крохмаль/борошно. Хоча вони складають лише 4 кал/г (у порівнянні з жиром, який становить 9 кал/г), вуглеводи підвищують рівень цукру в крові та стимулюють секрецію інсуліну, головного гормону жиру в організмі.
Тож рекомендація, яка говорить, що виключайте хліб і ви схуднете, має сенс. Але повністю виключати борошно з нашого життя не здорово, оскільки воно є джерелом глюкози, паливом, яке запускає всі клітини, включаючи мозок. Без вуглеводів ми не можемо жити, сильно постраждає як фізична, так і психічна рівновага.
Що нам залишається робити? Навчимося споживати вуглеводи в помірних кількостях! Що означає порція крохмалю/борошна? Будь-що з наступного:
- скибочку хліба або поленту розміром з долоню
- 3 столові ложки макаронних виробів або рисоподібного пуншу
- 3 столові ложки бобових (квасоля, горох, соя, нут, сочевиця)
- середня картопля
- чашка пластівців/пластівці для сніданку
- 4 сухарики або 2 гнучкі рисові поля
Як виглядає ідеальна тарілка? Половина містить овочі (50%), чверть - білок (м'ясо/риба/яйце), а чверть (25%) борошно/крохмаль.
Як виглядає пластина для схуднення?? Борошно повністю зникає!
Що станеться, якщо відсоток крохмалю перевищує 25% пластини? Тоді це буде a тарілка для відгодівлі!
Я запрошую вас сьогодні визначити і підрахувати, скільки порцій борошна ви з'їдаєте щодня. Це ваш поточний бюджет, і ми скоригуємо його, коли настане час схуднути ", - написала Михаела Біліч у Facebook.