CSID Що відбувається Лікар Важливі правила схуднення від дієтолога ІНТЕРВ’Ю з доктором

Ось кілька порад щодо здорового харчування, характерного для початку року, від доктора Михаели Посей, спеціаліста з діабету, харчування, метаболічних захворювань.

CSID: Що ми можемо зробити зараз, якщо ми не послухали поради лікарів і не перебільшили на свята?

Д-р Михаела Посей:Початок року - сприятливий час для застосування принципів правильного способу життя, тому що, як ви вже сказали, у цей період ми, як правило, переборщуємо з їжею, і тепер ми відчуваємо себе як муха в мазі. Настав час запропонувати більш організовану програму прийому їжі, фізичних вправ та відпочинку.

З мого досвіду, пацієнти, які проходять програму схуднення, зберігають вагу, яку мали напередодні свят. Але у нас також були пацієнти, які повернулися з 5 кг більше, але також пацієнти, які втратили вагу за цей період.

CSID: Початок року - сприятливий час для людей з проблемами ваги почати дієту?

Завжди сприятливий час розпочати дієту, якщо у вас є проблеми з вагою.

Д-р Михаела Посей: Початок року може забезпечити додаткову мотивацію, адже є також таке почуття провини, яке ви відчуваєте, коли прекрасно усвідомлюєте, що з’їли набагато більше, ніж потрібно. І якщо ми думаємо, що наступне велике свято - Великдень, у нас є достатньо часу, щоб повернути хоча б вагу до свят.

Багато разів у цей період також заплановані літні канікули, і це додатковий привід підготуватися, щоб добре виглядати на пляжі.
І ще однією причиною було б те, що ми допомагаємо своїм пацієнтам за доступними програмами консультацій.

CSID: Яких золотих правил слід дотримуватися у 2019 році?

Д-р Михаела Посей: Сформулювати правила просто, тим складніше їх виконувати. Ось чому я адаптую свої загальні принципи до способу життя своїх пацієнтів. Як цілі на 2019 рік ми можемо встановити:

їсти лише за столом, сідати і не гризти між прийомами їжі
їсти овочі щодня, принаймні 2-разове, бажано 3 - 5 сортів овочів на день, різних кольорів
їсти фрукти різних кольорів
пити воду - і ні, соки не вода
робити вправи щодня
давайте відпочити
і ми можемо приймати малі чи великі виклики, щоб допомогти нам досягти здорового способу життя. Наприклад:
- Я не їм цукор у січні
- У лютому я не їжу смаженої їжі
- у березні я їм лише цільнозернові - це означає, що на сніданок немає хліба, білого хліба, кренделів, білої пасти, солодких круп і т.д.
- у квітні я щодня перекушую сирими овочами - морквою, огірками, помідорами чері тощо.

І ми можемо щомісяця знаходити такі речі, які мотивують нас і допомагають нам. І, можливо, навіть зберегти ті, що були за попередні місяці, принаймні, як загальне правило.

Здорова дієта не означає дієти, і цього не розуміють багато людей. Це означає зміну способу життя потроху шляхом впровадження здорових звичок і відмови від абсолютно нездорових речей, від яких ми можемо відмовитись.

CSID: Як ми можемо застосовувати ці правила і коли мова йде про дітей?

Д-р Михаела Посей: Добре виходити з думки, що саме ми відповідальні за звички, які має дитина, і коли ми говоримо про їжу, коли ми говоримо про графік сну і коли ми говоримо про фізичні вправи. Діти багато чому навчаються, особливо в перші роки, за допомогою наслідування, тому дуже важливо, щоб ми дотримувались цих правил, а не лише для того, щоб вимагати від них їх слідування.

CSID: З вашої практики, які найнезвичайніші цілі у пацієнтів на початку року?

Д-р Михаела Посей:

Скинути 11 кг за 14 днів;
Схуднути лише на рівні живота;
Скинути 50 кг до 1 березня;
Скажіть, яка там їжа і що змушує їх худнути.
Якщо є якісь ліки для схуднення, але дотримуйтесь своїх харчових звичок.

Насправді можна отримати вражаючі результати - у нас є пацієнт, який втратив 50 кг, але втратив його за рік, навчившись правильно харчуватися. У мене є пацієнти, у яких є маленькі діти або надзвичайно напружений графік, і все ж їм вдається, з моєю допомогою, створити зручні та ефективні процедури одночасно.