Цукіні-R на грилі; llchen з овчиною; se
Фото: StockFood/Вестерманн, Ян-Пітер
Зголодніти? Наші роти поливаються при вигляді наших смажених на грилі кабачків з овечим сиром. Ми розповімо вам простий рецепт.
Смачні овочі вже давно стали частиною кожного вдалого вечора шашлику. Наші рулетики з кабачків на грилі з овечим сиром дозволяють насолодитися цим, готуючи на грилі.
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 кабачка
- сіль
- 1 зубчик часнику
- 100 г пасерованих помідорів
- 1 ст. Ложка томатної пасти
- Порошок паприки, благородний солодкий
- Перець з подрібнювача
- 20 г цибулі
- 150 г фета
- 2 ст. Ложки оливкової олії
За порцію приблизно:
- 205 ккал
- 17 г жиру
- 4 г вуглеводів
- 9 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Кабачки помити, відрізати кінці і нарізати уздовж тонкими скибочками. Посоліть і дайте воді просочитися протягом декількох хвилин. Потім просушіть кухонним папером.
- Очистіть часник і видавіть його в миску. Змішайте з помідорами та томатною пастою та приправте паприкою, сіллю та перцем. Змийте цибулю, обтрусіть насухо і наріжте рулетиками довжиною 2-3 см. Зробіть фету.
- Покладіть 2 скибочки кабачків один на одного, злегка перекриваючись, і обмажте помідорами. Покрийте нижню третину невеликою кількістю сиру і закатайте. Закріпити зубочистками, приправити сіллю, перцем і полити олією.
- Коричневий на гарячому грилі протягом 6-8 хвилин. Подавати, посипавши цибулею.
Наші рулетики з кабачків на грилі ідеально підходять для вашого вечора барбекю. Якщо ви шукаєте більше вегетаріанських рецептів гриля, вам слід заглянути в нашу галерею картинок.