Цвітна капуста; Цибуля-порей; Тушкувати з низьким вмістом вуглеводів
Рагу з цвітної капусти та цибулі-порею | низьким вмістом вуглеводів
Нещодавно я згадував, що дуже люблю рагу. Його можна попередньо приготувати, заморозити, очистити і розтягнути. Тушонка шалено ситна в прохолодні осінні дні і абсолютний хіт взимку.
Тушонка також дуже, дуже корисна для лінійки - якщо ви не готуєте картопляне рагу з горохом, буряком та 500 г вершків, але як добре освічений читач блогу з низьким вмістом вуглеводів, що, безумовно, вам зрозуміло. Класичний простий.
О, гм ... якщо це не зовсім зрозуміло, то мені доведеться зробити якусь безсоромну саморекламу. Зараз ми пишемо книгу на цю тему. Отже, не про рагу з високим вмістом вуглеводів, а про те, як можна швидко і легко почати з низьковуглеводного. Дійсно приємно з поясненнями без великої кількості технічного жаргону та 2-місячним практичним посібником. Його планують випустити в жовтні, тому слідкуйте за оновленнями!
Повернімось до рагу: Рагу з низьким вмістом вуглеводів робить вас стрункими, оскільки головним інгредієнтом рагу традиційно є овочі. Овочі мають низьку енергію та багато клітковини - все це хороша речовина.
Але я не дуже хочу розповідати вам про це сьогодні, ви вже все знаєте.
Рагу допомагає схуднути, як і ваш гаманець
В основному це пов’язано з овочами, оскільки овочі дешево купувати, а на стегні надзвичайно дешево.
Я не прихильник економії грошей на їжу, але мене вражає ця подвійна перевага, незважаючи на низьку ціну.
Мій бекон був дорогим!
Я не маю на увазі ту, яка входить у рагу - до речі, це єдиний не веганський інгредієнт, тому ви можете залишити це, якщо вам подобається вегетаріанське/веганське.
Ні, я маю на увазі ту, що навколо моєї талії - або те, що від неї залишилось сьогодні.
Роками ми харчуємось фаст-фудом, готовими стравами та меню на винос. Не виключно, звичайно, але регулярно. Це не просто нездорово, це теж дорого.
Фаст-фуд з підсвічуванням - фінансово
Візит до Макдональдса раніше не обов’язково підказував мені економити чи думати. Я замовив, що хотів, і не звернув уваги, чи справді мені потрібно стільки їсти. Результат виглядав так:
- Гамбургер Royal TS з сиром - 4,49 євро
- Велика картопля фрі - 2,79 євро
- Шість курчат Мак-Наггетс - 3,79 євро
Загалом: 11,07 євро. Для цього a пити, світло, звичайно - за погану совість. І, можливо, ще один після цього Яблучна кишеня, один Кава з сиропними пострілами або один Брауні.
Так пішли швидко 18-20 € за стійкою. І це для їжі, яка насичена, але не заповнює вас надовго. За гроші можна багато приготувати вдома.
Метро, адже бутерброди корисніші
Звучить добре - це в основному просто салат і трохи м’яса. І хліб теж здоровий, прекрасний зелений колір марки Subway вже передає здоров’я!
Такий Philly Beef & Cheese виглядає дуже, дуже добре.
А як щодо інгредієнтів? Соковитий стейк (формоване м’ясо), білий хліб, салат, помідори, цибуля, зелений перець і огірки, сир і соус і, якщо хочете, все інше, що так добре виглядає на прилавку.
І це, як фунт (30 см) для трохи менше 7 євро. Дешево так? Не дуже в порівнянні з будинком. За 7 € я можу Готувати нещільно, що лущиться, для 2-3 осіб. Не феодально, але добре.
Звичайно, зараз можна заперечити, що людям, які це роблять, також потрібно платити. І логістика, реклама, дослідження ринку. Ох, і компанія теж хоче заробляти гроші.
Звичайно, там все правильно, і з точки зору того, як мало там люди заробляють, речі занадто дешеві. Але це зараз про вас і ваш гаманець.
Реальність - це те, звідки походить хлопець з піцею
Реальність - це те, звідки походить піцар. Якщо ми раніше - для зручності або просто тому, що вам так хочеться - Замовили піцу, тоді ми це зробили від 15 до 20 € доставляється біля вхідних дверей, разом звичайно.
Коли ми замовляли у китайців, це було ще гірше. Тому що він має доставляється нам лише від € 20, тож ви повинні заповнити суму. Натомість там була пляшка сливового вина. Тоді це було фінансово безкоштовно та технічно дорого. Але смачно. Ні. Вони не віддають і хороших ...
Не їсти тушонку дуже багато
Якщо ми оглянемося на все це і подумаємо, скільки їжі надходило ззовні, а не готували ми самі, тоді моєму фінансовому раднику стало б погано. Якби у мене був такий.
2 рази на місяць у McDonalds/Burger King/Subway/KFC занадто середнє 12 євро за ніс
3 рази на місяць піца/служба доставки по Китаю á 10 євро за ніс
Отримуйте шашлик 4 рази на місяць (включаючи 1 тарілку шашлику з кальмарами), приблизно 4,80 євро кожен
Це в цілому становить трохи менше 150 євро на місяць - тому що ми 2 носа.
Тепер давайте будемо абсолютно чесними та чесними. Ви повинні мати можливість дозволити собі це спочатку. Ми не дуже заробляємо, але маємо два доходи, а дітей немає.
Сім'ї з дітьми та 1,5 робочими місцями взагалі не потрібно думати про це, якщо робота головного годувальника насправді не дає багато чого.
І коли я дивлюсь на наш сьогоднішній продовольчий бюджет, я з трепетом помічаю, що раніше майже половина сьогоднішніх витрат, очевидно, витрачалася на фаст-фуд та двоюрідних братів.
Все БЕЗ того, що головний мозок продовжував і запитував нас, чи не пошкоджений у нас дах.
Коротке заперечення: Коли я просто говорив із Вроні про цю статтю, ми повинні були визнати - бували випадки, коли ми явно перевищували кількість і частоту там. Тепер я також знаю, чому шашлик завжди був таким привітним. Я їв його дитину в університеті ...
Так, але що коштує рагу?
Залежно від того, що саме ви купуєте.
Я перерахував свою покупку і - зменшивши кількість використаних - до 5,80 євро прийшов. І в ньому був навіть бекон, який був найдорожчим як окремий інгредієнт за 1,49 євро. Я кажу так - Бекон дорогий. До речі, другим місцем став паприковий світлофор з 1,29 €.
Так 5,80 євро на весь горщик, Ми їх з’їли три. Як пара. Це становить менше 1 євро за порцію + витрати на електроенергію, які повинні бути в межах від 0,10 до 0,20 євро, екстрапольовано. І, о так: вода з-під крана однозначно коштувала 0,004 євро, а спеції принаймні 5 центів, якщо не 7!
Висновок: тушонка корисна для душі
Гей, я харчуюсь дешевше вас! Це не звучить романтично, але врешті-решт ви можете сказати: якщо ви купуєте дешево, тому що купуєте справжню їжу, а не готові продукти, і тому, що купуєте багато хороших овочів замість дешевого м’яса середнього розміру, то ви маєте явну перевагу.
А щодо вуглеводів там: я знаю, що рис і макарони теж дешеві. Але ваші шанси розтратити ці заощаджені гроші на пенсії значно нижчі, ніж у нас:) За це ви успадкуєте раніше ...
І саме тому я знову йду до пекла.