Дати походження; використання
Панчоха: Сушені фініки можна зберігати кілька місяців, якщо вони зберігаються при кімнатній температурі. Свіжі фрукти, навпаки, слід вживати відразу після покупки, оскільки вони можуть зберігатися в холодильнику лише кілька днів. Не забувайте зберігати фрукти в окремій ємності.
Походження та зовнішній вигляд
Основними країнами зростання фінікової пальми є Об’єднані Арабські Емірати, Іран та Саудівська Аравія. Урожайність до 100 кілограмів не рідкість для фінікових пальм висотою 25 метрів. Він може прожити до 100 років. Фініки мають твердий камінь, оточений червоною або коричневою м’якоттю. Овальні плоди завдовжки від чотирьох до шести дюймів.
використання
Фініки можна знайти у багатьох основних стравах та десертах. Однак більшу частину часу вони їдять прямо. Для цього шкіру слід просто очистити від шкірки і видалити серцевину. Сушені фініки можна їсти, надягаючи шкіру. Сушена фініка характеризується своїм солодкуватим смаком. Це набагато інтенсивніше, ніж зі свіжими зразками. Крім того, фініки дуже добре поєднуються з сиром або обваленими в беконі. Їх також можна знайти у фруктових салатах, крупах та тістечках. Вони також подаються як супровід до морозива.
Купівля та якість
Фініки доступні як стиглі, так і напівстиглі або недозрілі. Ви можете знайти їх у багатьох супермаркетах, розсипаних у коробках або на паличці. Недозрілі фініки мають жовтий колір, а потім продовжують дозрівати, поки вони не стануть темно-коричневими і не зморщаться. Особливість фініку полягає в тому, що її можна без проблем їсти на всіх трьох етапах дозрівання.
Зберігання
Сушені фініки можна зберігати кілька місяців, якщо вони зберігаються при кімнатній температурі. Свіжі фрукти, навпаки, слід вживати відразу після покупки, оскільки вони можуть зберігатися в холодильнику лише кілька днів. Не забувайте зберігати фрукти в окремій ємності.