Давайте задамо собі справжні питання про l; ожиріння Палеоліфранція

Відповідно до закону термодинаміки, ми набираємо вагу, коли вживаємо більше калорій, ніж з’їдаємо. (Посилання на дослідження німецького вченого Карла фон Нордена в 1900-х роках). Це означає, що ожиріння є наслідком переїдання та малорухливості. Цей принцип називають "принципом збереження" (він стверджує, що енергія ні створюється, ні втрачається, а перетворюється). Тож надлишок енергії, що поглинається і не споживається, стає жировою тканиною в нашому тілі.

давайте

Це лише кілька рядків, і, не будучи видатними вченими, ми намагаємось вирішити проблему ожиріння. І ось чому понад 100 років єдиним рішенням, яке пропонується кожному, хто хоче схуднути, є менше їсти і більше рухатися.

1. Але чому тоді ми так багато їмо. І за кількістю калорій ми справді їмо більше, ніж наші предки ?

2. Якщо ожиріння завжди відповідає одному і тому ж принципу внаслідок переїдання та малорухливого способу життя, куріння (лихо) - результат надмірного споживання тютюну.

Але чому тоді ми виробляємо тютюн? Відповідь на це питання полягає не у фінансових інтересах галузі ?

Наше відчуття повноти порушує прийом дієти, надто багатої вуглеводами, а особливо рафінованого цукру. Відповідно до рекомендацій

“Національного плану харчування у галузі охорони здоров’я”, розподіл повинен бути таким:

  • Білки: 12% від щоденного споживання
  • Ліпіди: від 30 до 35% добового споживання
  • Вуглеводи: від 50 до 55% добового споживання

Разом з цими рекомендаціями, деякі дослідники, схоже, виявляють, що ці цукри та рослинні олії, що сприяють накопиченню жиру, підвищують апетит ....

Апріорі, в цьому немає нічого дивного:

Голод, звичайно, задовольняє цілком законну потребу : він підпорядковується складній системі регуляції, яка вводить у дію органи травлення та мозок, між якими зв'язок забезпечується нервовою та гормональною системою.

Коли вашим м’язам потрібне паливо, мозок надсилає повідомлення, щоб викликати секрецію травних соків - від слини до шлунково-кишкових соків - що викликають бажання їсти. Ти голодний.

Потім, коли їжа задовольняє ваші потреби, рівень цукру в крові підвищується, і інша мозкова одиниця викликає відчуття насичення.

* Щоденні внески наших предків палеоліту складали:

  • Білки: 30%
  • Жир: 31% (з 50% цих ліпідів у насичених жирних кислотах)
  • Вуглеводи: 39% (забезпечується фруктами та рослинами)

Основними джерелами енергії були білки та ліпіди, які допомагали підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Таким чином, ситість стає швидшою та довговічнішою.

2. Сьогодні зернова промисловість не спонукає до рекомендацій вживати від 50 до 55% вуглеводів ?

З оборотом майже 54 млрд. євро і 520 000 робочих місць, зерновий сектор, від виробництва до переробки, сприяє успішному розвитку національної економіки.

Франція щороку експортує понад 45% свого врожаю і, таким чином, посідає 2 місце за величиною експортера у світі. Маючи майже 30 мільйонів тонн, що експортуються щороку, зерновий сектор вносить позитивний внесок у баланс торгівлі сільськогосподарською та агропродовольчою продукцією Франції.

У світі це:

692 млн. Га зернових культур обробляється у світі, тобто більше 15% світової сільськогосподарської поверхні. У 2010 р. Імпорт зернових склав 86 млрд. Дол. США на 340 млн. Т., А експорт - 95 млрд. Дол. США на 335 млн. Т.

Чи є наше здоров’я вагою порівняно з таким оборотом? ?

Станьте актором свого здоров'я, і ​​ваша вага перейде до:

Палео харчова мода.

Верх піраміди відповідає 20% статистів, які дозволяють зберегти а "сучасна" соціальна культура.