DCNews M; ncare з супермаркету, що хорошого; а що таке r; u
Опівдні чи по дорозі додому багато зупиняються у супермаркеті, щоб придбати їжу. Вже кілька років великі продуктові магазини пристосовуються до швидкого темпу життя і пропонують всі види готових страв: супи та варені страви, смажену курку, сосиски та картоплю фрі, різні салати та індивідуальні заправки, знамениті запіканки швидко чи ні. Ну, не всі - це здоровий вибір. Ось що вибрати із стендів супермаркетів.
Коли ви переступаєте поріг супермаркету, я бачу всілякі готові страви. У запіканках або мішках ви можете знайти все: закуску, бобову їжу, смажену курку, будь-які тушки, смажені на грилі чи смажені, тефтелі, салати всіх видів та багато-багато іншого.
Але що входить до норм здорового життя? Ось кілька прикладів:
Добре: Смажена курка
Ця готова курка є фаворитом фахівців з дієтології, і недарма: вона повна білка. Це робить вас втомленими та слабкими, протеїн є чудовим компонентом дієти. Для швидкої та легкої їжі подайте смажену курку (без шкіри) з коричневим рисом або вареною картоплею та овочами. Або використовуйте м’ясо в салатах, бутербродах, супах або тако.
Погано: смажена курка
Звичайно, курка є джерелом білка. Але ця версія - смажена - покривається хлібом і смажиться на олії. Результат: кожен шматок містить більше калорій і жиру, ніж чизбургер. Крім того, дієта з високим вмістом жиру може згубно позначитися на вашому здоров’ї. Дослідження показують, що вживання смаженої їжі 4-6 разів на тиждень може збільшити ризик розвитку серцевих захворювань на 23%, а ризик розвитку діабету 2 типу - на 39%.
Добре: овочевий суп
Підійдіть до стенду для супів, якщо хочете повноцінного та здорового харчування: є дослідження, які показують, що суп може допомогти позбавити від голоду. Виберіть той, який зроблений з помідорами, м’ясом та овочами. Курка, чорна квасоля і чилі - хороші варіанти. Уникайте супів - вершків, з вершками та грінками, вони калорійні.
Погано: салямі
Є стенди, де можна знайти дрібно нарізані скибочки з десятків ковбасок різних сортів, але вони виготовляються не лише з м’яса, як можна подумати. Крім того, кожен шматочок ковбаси має 68 калорій і 6 грамів жиру - в 4 рази більше, ніж шматочок курячої грудки. А салямі дуже оброблена. Всесвітня організація охорони здоров’я пов’язала перероблене червоне м’ясо з ризиком раку, повідомляє webmd.com. Тож краще не ризикуйте!
Погано: Болонська Великдень
Болонські макарони з гірчицею - це "класика" на обід, але не найздоровіший варіант. Виготовлені із суміші яловичини та свинини, ці макарони сповнені жиру. Вони в основному мають у 8 разів більше жиру. і в 4 рази більше калорій, ніж шинка. На 100 грам болоньєзу ваше тіло отримує 40% необхідної кількості натрію.
Погано: макарони та сир
Це їжа "комфорту", але це не корисно для здорової дієти. 250 грамів означає близько 400 калорій. Краще зробити власну здорову версію. Замініть макарони на цільнозерновий овес і знежирене молоко. Потім змішайте з порцією овочів, таких як цвітна капуста або зелений горошок, для отримання додаткових вітамінів.
Добре: овочі на грилі
Гриль підкреслює природний солодкий смак овочів і є ідеальною дозою вітамінів і клітковини під час будь-якої їжі. Подавайте їх як гарнір або основний прийом їжі, вони корисні для організму. Дослідження показують, що люди, які їдять щонайменше 5 порцій овочів на день, живуть довше.
Погано: салати з макаронами
Вони повні майонезу, не домашнього, а промислового сорту. Наприклад, поліролі містять 500 калорій і 30 грамів жиру на 250 грамів, що перевищує загальну кількість жиру, яку ви повинні отримувати за весь прийом їжі. Кращий варіант: весняна Великдень. Вони виготовляються з більш здоровою заправкою на основі оливкової олії і містять різноманітні овочі.
Добре: овочевий салат
Квасоля будь-якого кольору, сочевиця чи нут? У вас є вибір. Всі вони мали низький вміст жиру та багато клітковини. Це може допомогти вгамувати ваш голод. Одне дослідження показало, що люди, які їли порцію квасолі щодня в рамках дієти, втрачали більше кілограмів, ніж ті, хто цього не робив. Крім того, квасоля є основним джерелом антиоксидантів, які борються з хворобами.
Добре: салат з капусти
Зробіть місце для цього гарніру за своїм столом. Основним інгредієнтом є капуста, яка багата вітаміном К, необхідним для кісток. У ньому також є сполуки, що захищають від раку, які називаються ізотіоціанатами. Для найбільш здорового вибору замовте салат з капусти з оцтом.
Погано: Картопляний салат
Через майонезну заправку сто грам картопляного салату містить більше жиру, ніж шматок чізкейка. Краще зробіть свій варіант, замість майонезу з грецьким йогуртом з низьким вмістом жиру. Або виберіть німецький картопляний салат.