DCNews Pr; торти; пухнастий; з ревенєм

Торт з ревеню може стати ідеальним десертом на вихідних та в особливих випадках. Це смачно! Ось як його приготувати.

пухнастий

інгредієнти

300 г цукру 240 г вершкового масла 4 яйця 300 г білого борошна 20 г крохмалю 2 чайні ложки тертого розпушувача 180 г збитого молока (або йогурту) 1 порція ревеню

Пухнастий пиріг з ревенєм. Подрібніть цукор в кавоварці або в кухонному комбайні. Міксером або в кухонному комбайні натріть масло з цукровою пудрою, поки не вийде м’який крем. Додайте по одному яйцю, перемішуючи після кожного. У результаті вийде дуже пухнастий крем, як блідо-жовтий мус.

Пухнастий пиріг з ревенєм. Додати збите молоко і просіяти борошно, крохмаль і розпушувач зверху. Широким шпателем все обережно перемішуємо до однорідності. В результаті вийде пухнасте, але щільніше тісто, яке не розрівнюється.

Пухнастий пиріг з ревенєм. Помістіть тісто в піддон розміром 28 х 18 см (з папером для випічки на дні та змащеним вершковим маслом по краях). Вирівняйте задньою стороною ложки. Покладіть зверху шматочки ревеню сиропу (намагайтеся приймати якомога менше сиропу).

Пухнастий пиріг з ревенєм. Випікайте пиріг при 180С протягом 45 хвилин. Перевірте чисту зубочистку поза центром. Дайте охолонути, а потім наріжте шматочками. Подавати звичайним або з сиром з ревеню.