DCNews Salata b; кружки

Джерело фотографії: Календар 1985 р. За редакцією REECOOP та надрукованою поліграфічною компанією Galati

dcnews

Хоча це може здатися звичним блюдом, продуктовий салат дуже смачний завдяки своїй простоті. Інгредієнти дуже легко знайти. Серед них гриби та. часник. Ось рецепт.

інгредієнти

- свіжі гриби 0,600 кг

Як це готується

Очищені гриби нарізають соломкою, цибулю ошпарюють, а потім загартовують у мисці з гарячим маслом. Додайте гриби і варіть разом ще 20 хвилин. Додайте перець, лавровий лист, сіль, лимонний сік і доведіть до кипіння. З часнику готують муджі, який розбавляють невеликою кількістю води і заливають грибами та цибулею після зняття посудини з вогню. При подачі прикрасьте оливками і скибочками лимона.

*Цей рецепт взятий з календаря 1985 року, відредагованого REECOOP та надрукованого поліграфічною компанією Galati.