Де купити хороший хліб у Парижі 5 хороших адрес
FOOD - Наші 5 улюблених пекарнь у Парижі, щоб придбати хороший хліб на свята (та на решту року).
Жодної святкової трапези без хорошого хліба (хлібів)! Хліб, який є необхідним, якщо не необхідним, елементом нашої трапези, є у всіх його формах, щоб супроводжувати страви наприкінці року. Житній, бріош, злаковий або фруктовий хліб, коровай, паві, коронка або пістолет, з клейковиною або без неї, ми обрали 5 еталонів пекарень в Парижі, де ви можете знайти смачний маленький або великий хліб.
Утопія. Хлібопекарня Утопі, якою керували два колишні члени Ladurée, здобула звання найкращої пекарні Франції у 2016 році. Тут натуральний закваска входить до складу всіх хлібів, починаючи від самого класичного (Традиція, мак, фундук) і закінчуючи найбільш оригінальним (м’який і дивовижний багет з рослинним вугіллям, серед тисячі інших).
Свобода. У Ліберте немає приховування виготовлення хліба. Клієнти мають місце в першому ряду в хлібопекарській та кондитерській лабораторіях цього величезного цеху-майстерні, що знаходиться в декількох кроках від каналу Сен-Мартен. Якщо вибір хліба не божевільний, існує різкий асортимент. Ми їдемо туди спеціально за хлібом на мюслі та хрусткою "pain du coin", хлібом, виготовленим із традиційного борошна, житнього борошна та солоної солі (копченої з деревини червоної вільхи).
Хліб та троянди. Подумайте лише про список спеціальних органічних хлібів, що пропонуються у Bread and Roses, ми виділяємо слину! Тут ми дорожимо та працюємо з ретельно підібраними органічними інгредієнтами. Хліб з каштанами та горіхами, чорне жито зі злаками, чиста спельта, сільський хліб (до 4 кг), щедро прикрашений хліб з мюслі. Це просто, ми хочемо всього! Бонус: "Без глюку" знайде три види хліба. Або ? 62 вулиця мадам 75006 Париж.
Шамбелланд. Штаб-квартира "Без глюку" - але не тільки! Якщо ви коли-небудь скуштуєте хліб із Шамбелланда (сніданки смачні)
Хліб та ідеї. Якщо ви гуляєте вулицею Марселя вдень, ваш нюх неминуче лоскоче тонкий запах злегка копченого хліба. Довіртесь носу і заходьте і купуйте шматочок "Pain des Amis" (більш-менш великий, з більш-менш крихтою, вибір за вами).