Дефіцит вітаміну В12 і збільшення ваги - що потрібно знати

Отже, дефіцит цієї поживної речовини може мати виснажливий вплив на здоров’я.

Крім того, нещодавно деякі люди пропонують додати небажаний набір ваги до переліку можливих побічних ефектів.

У цій статті розглядаються останні наукові дані, що визначають, чи може дефіцит вітаміну В12 призвести до збільшення ваги.

Розвиток та симптоми дефіциту вітаміну В12

Для ефективного засвоєння вітаміну В12 вашому організму потрібні неушкоджені шлунок і кишечник, добре функціонуюча підшлункова залоза та достатньо високий рівень внутрішнього фактора - білка, який зв’язується з вітаміном В12 в організмі. Шлунок ().

Дорослим жінкам потрібно 2,4 мкг. Ця вимога зростає до 2,8 мкг на день під час вагітності та годування груддю. Дорослі чоловіки можуть задовольнити свої потреби, вживаючи 2,6 мкг вітаміну В12 на день ().

Добавка вітаміну В12 може зберігатися в печінці, і лише невелика кількість втрачається через сечу, піт або стілець щодня. Через це і низьку добову потребу недостатнє споживання вітаміну В12 може зайняти рік і більше, щоб розвинути явний дефіцит ().

Однак, коли він присутній, це може мати виснажливі наслідки.

Симптоми вітаміну включають ():

хронічна втома
задишка
Серцебиття
поколювання або оніміння в кінцівках
поганий баланс
втрата концентрації
погана пам’ять
дезорієнтація
зміни настрою
нетримання сечі
безсоння

Серед тих, хто найбільше загрожує розвитком дефіциту, є люди похилого віку, а також ті, хто палить, зловживає алкоголем або йде за ним.

Операції на кишечнику, недостатність підшлункової залози, переростання бактерій тонкої кишки (SIBO), паразитарні інфекції та певні аутоімунні розлади вважаються додатковими факторами ризику.

Крім того, деякі ліки, включаючи метформін, інгібітори протонної помпи та антациди, також можуть зменшити здатність вашого організму засвоювати вітамін В12 з вашого раціону (,).

реферат

Дефіцит вітаміну В12 може проявлятися різними симптомами. Найбільш схильні до дефіциту люди похилого віку, вегани та люди зі специфічними захворюваннями або приймають певні ліки.

Чому дефіцит вітаміну В12 навряд чи вплине на вашу вагу

Незважаючи на безліч процесів, у яких бере участь вітамін В12, є мало доказів того, що він має якийсь вплив або втрату.

Більшість доказів цього твердження походить із кількох спостережних досліджень.

Наприклад, одне дослідження зазначає, що у людей із надмірною вагою або ожирінням рівень вітаміну В12 нижчий, ніж у людей з індексом маси тіла (ІМТ) у "нормальному" діапазоні ().

Додаткові дослідження показали, що люди, які добровільно приймали добавки з вітаміном В12, за 10 років набирали від 2,5 до 17 фунтів менше (від 1,2 до 7,7 кг), ніж ті, хто не приймав вітамін В12.

Однак такі спостережні дослідження не можуть підтвердити, чи низький рівень вітаміну В12 спричиняє збільшення ваги, а також чи захищають вони від низького рівня.

З іншого боку, дефіцит вітаміну В12, здається, змушує деяких людей худнути, а не набирати вагу (,).

Тим не менш, нинішні докази занадто слабкі, щоб припускати, що дефіцит вітаміну В12 має сильний або специфічний вплив на вагу - будь то збільшення ваги чи втрата ваги.

реферат

Існує мало доказів, що підтверджують думку, що дефіцит вітаміну В12 спричинює збільшення ваги. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж ми можемо висувати такі претензії.

як переконатися, що ви отримуєте достатньо вітаміну В12

Вітамін В12 міститься виключно в продуктах тваринного походження або продуктах, збагачених цим вітаміном, таких як:

М'ясо та курка: зокрема і червоне м'ясо, як яловичина
Риба та морепродукти: особливо молюсків, сардин, тунця, форелі та лосося
Молочні продукти: включаючи молоко, сир та йогурт
Яйця: особливо яєчний жовток
Укріплені продукти: пластівці для сніданку, харчові дріжджі, а також певне біле м’ясо або рослинне молоко

Добавки, які широко доступні в магазинах і є ще одним способом задоволення ваших щоденних потреб.

Вони особливо корисні людям з низьким рівнем внутрішнього фактора - білка, який допомагає вашому організму легше засвоювати вітамін В12 ().

Крім того, вони можуть допомогти тим, хто зазнає труднощів із споживанням достатньої кількості вищевказаних продуктів, щоб задовольнити щоденні потреби у вітаміні В12. Сюди можуть входити вегетаріанці або вегани, які не ретельно планують свій раціон (,).

реферат
Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження, а також у збагачених продуктах харчування. Добавки є зручним способом для деяких людей забезпечити задоволення своїх щоденних потреб у вітаміні В12.

Суттєве

Вітамін В12 - це водорозчинний вітамін, для використання якого використовується ваше тіло, особливо для виробництва енергії та підтримки здоров’я мозку та нервової системи.

включають продукти тваринного походження, продукти, збагачені вітаміном В12 та добавки.

Люди з дефіцитом вітаміну В12 можуть мати широкий спектр симптомів, хоча збільшення ваги малоймовірне.

Якщо ви відчуваєте незрозумілий набір ваги, обговоріть це зі своїм медичним працівником або зареєстрованим дієтологом, щоб визначити першопричину.