Декларація про поживність буде обов’язковою з 2016 року для широкого асортименту фасованих продуктів
Інші європейські новини
- Економічні прогнози на осінь 2020 року в Європі 07.11.2020
- Tourismatch 2020 Маспаломас, Іспанія - Подія сватань у мережі Enterprise Europe 25.10.2020
- # Access2Markets 20.10.2020
- Громадські консультації - Європейський стовп соціальних прав 29.10.2020
- Митний союз: новий план дій з метою кращої підтримки митних органів ЄС 01.10.2020
- ВІРТУАЛЬНА БУДІВНИЦТВО B2B ПОДІЇ 2021 - перенесено на 14.10.2020
- Європейська комісія випустить облігації із соціальним впливом до 100 млрд. В рамках Інструменту ЄС SURE 10.10.2020 EUR
- Нова європейська кампанія з охорони праці 12.10.2020
- Європейські дні досліджень та інновацій, 22-24 вересня 2020 р. 13.09.2020
- ЄС: Європейський тиждень мобільності 2020 сприяє мобільності з нульовими викидами 16.09.2020
Новий процес маркування харчових продуктів розпочнеться 13 грудня 2014 р. По всьому ЄС, де показ декларації про поживність та виділення алергенів стане обов’язковим на більшості розфасованих харчових етикеток, починаючи з 2016 р.
Регламент ЄС (1169/2011) про інформацію про споживачів продовольства обговорювався на нещодавній зустрічі представників Румунської федерації роботодавців у харчовій промисловості (Romalimenta) та Національного органу з питань захисту споживачів (ANPC), у якій взяли участь понад 150 представників профільної галузі та підприємств громадського харчування, які прояснили проблеми, породжені положенням, яке буде застосовуватися поступово з 13 грудня 2014 р. і дотримання яких буде обов'язковим з 2016 р.
На етикетках будуть введені нові терміни, які надаватимуть додаткову інформацію про певні характеристики або склад продукту, а крім того, споживачі зможуть знаходити на етикетках товару інформацію про енергію та основний вміст поживних речовин, пов’язані з контрольним споживанням.
У заяві Romalimenta зазначається, що "не буде обов’язковою для всіх товарів на полицях нові етикетки, починаючи з 13 грудня 2014 року, а ті, що не відповідають вимогам регламенту, можуть продаватися до закінчення запасів".
З метою уникнення харчових відходів, серед іншого, Регламент дозволяє продавати ці продукти незалежно від того, наскільки вони дійсні. Деякі продукти, які заморожені, сушені або консервовані, мають високу довговічність і можуть зберігатися на ринку протягом декількох років, тому можна продавати товари зі старим типом етикетки. Зміна етикеток не призведе до підвищення цін.
Сучасні споживачі, незалежно від того, роблять вони покупки в Інтернеті чи в супермаркетах, все частіше хочуть, щоб маркування продуктів було чіткішим та легшим для розуміння, щоб вони могли робити зважений вибір продуктів харчування. які вони споживають.
Чому потрібно було змінити законодавство про маркування харчових продуктів?
Чинне загальне законодавство про маркування харчових продуктів датується 1978 роком, а правила маркування харчових продуктів були прийняті в 1990 році. З тих пір вимоги споживачів та комерційна практика значно змінилися. Споживачі ЄС хочуть бути краще поінформованими при купівлі продуктів харчування. Вони хочуть, щоб ярлики були зрозумілі, правильні та не вводили в оману. Розроблений протягом більш ніж 3 років, новий закон допоможе споживачам приймати зважені рішення щодо продуктів харчування, які вони купують. Крім того, це може сприяти кращому способу життя та прийняттю здорових рішень.
Яких змін можна очікувати від нової системи маркування?
Нове законодавство встановлює загальні принципи маркування харчових продуктів, але також передбачає більш конкретні вимоги, які включають, наприклад:
Вирішено питання невеликої, нерозбірливої інформації?
Це ключове питання, яке вирішується в новому законодавстві. Правила вимагають дотримання мінімального розміру шрифту під час друку обов’язкової інформації, а додаткова інформація (наприклад, гасла чи висловлювання) не повинна подаватися таким чином, щоб це впливало на подання обов’язкової інформації. Додаткові правила читабельності також будуть встановлені в майбутньому.
Які вимоги до інформації про їжу, якщо ми купуємо їжу через Інтернет або через дистанційний продаж?
У нових правилах прямо зазначається, що, коли їжа продається за допомогою дистанційного зв'язку, більшість обов’язкової інформації на етикетці повинна бути доступна до завершення придбання продукту. Ця інформація повинна міститися на засобах дистанційного продажу (на веб-сайті або в каталозі) або надаватися іншими відповідними способами. Ця вимога повністю враховує всі способи постачання їжі споживачам. Іншими словами, інформація, яка повинна надаватися на етикетках продуктів, однакова, незалежно від того, придбаний товар через Інтернет, через дистанційний продаж (наприклад, у каталозі) чи в супермаркеті.
Ми будемо краще поінформовані про походження їжі із введенням нових правил?
Зазвичай нові правила підтримують існуючий підхід: вказувати країну походження або місце походження на етикетці харчових продуктів необов’язково, якщо відсутність цієї інформації може ввести споживачів в оману.
Регламент вводить обов’язкове зазначення походження на етикетці свіжого м’яса овець, кіз, птиці та свиней. Комісія прийняла імплементаційні правила, що визначають спосіб складання інформації про походження. Ці правила, за деякими винятками, передбачають, що держава-член або третя країна, в якій тварина була виведена та забита, повинна бути на етикетці.
Також повинна бути зазначена країна походження або місце походження основних інгредієнтів, якщо ці інгредієнти походять не з готового продукту. Наприклад, вершкове масло, відокремлене в Бельгії від данського молока, може бути позначене як "виготовлене в Бельгії з данського молока". Ці правила захистять споживачів від оманливих ознак походження та забезпечать рівні умови між операторами харчового бізнесу.
Як ми можемо знати, чи їмо ми «справжню» їжу, а не «фальшиву»?
Підробка їжі та напоїв є основною проблемою. Це може мати різні форми, наприклад, підробка товару шляхом розведення або заміни інгредієнтів на гірші інгредієнти або шляхом припущення про хибне походження продукту.
Нові правила гарантуватимуть, що якщо їжа не зовсім така, якою вона представляється, буде надана відповідна інформація, щоб запобігти введенню споживачів в оману внаслідок певної презентації чи вигляду. Коли певні інгредієнти, які зазвичай повинні бути присутніми в їжі, замінені іншими, інгредієнти, що замінюються, будуть помітно позначені на упаковці, а не просто перераховані у списку інгредієнтів. Що стосується м’ясних та рибних продуктів, буде надана видима інформація про додавання води та будь-яких білків різного тваринного походження, які були додані. Крім того, якщо такі продукти, як видається, виробляються із цілого шматка м’яса або риби, хоча вони складаються з різних шматочків у поєднанні, вони будуть позначені як «відновлене м’ясо» або «відновлена риба».
Що стосується товарів, які припускають або вказують на неправдиве походження, нові правила встановлюють певні критерії, щоб добровільні зазначення походження не вводили споживачів в оману. Оператори, які надають зазначення походження, зобов’язані надати додаткову інформацію, щоб споживачі могли знати, звідки насправді походить характерний харчовий інгредієнт, а не лише з останньої країни, в якій харчові продукти перероблялись.