День обману Корисний чи нездоровий • Готуйте с
30.06.2017 | Джуліана Вайс
День шахраїв - невід’ємна частина багатьох дієт, але думки щодо нього різняться. День справді корисний чи непродуктивний?
Що таке обманний день?
День шахраїв, також відомий як "День їжі" або "День шахраїв", - це день, коли вам дозволяється "обдурити" в рамках дієти. Це означає, що за один день ви можете напхати в себе що завгодно і скільки завгодно, не рахуючи калорій і не відчуваючи провини. Звичайно, це звучить заманливо. Але День обману дійсно корисний і нешкідливий для здоров’я?
У День шахраїв ви можете насититися - для більшості з них це означає: фаст-фуд та безалкогольні напої.
Переваги Cheat Day
У більшості з них є обманний день, щоб підтримувати високу мотивацію та не доводити достроково припиняти дієту. Особливо, якщо дієта для вас супроводжується надзвичайною зміною раціону, цей день може допомогти вам не відмовлятися знову відразу. Тому що, якщо ти ніколи не потураєш тому, чого прагне твій організм, ти швидше засмучуєшся і змушений зважати на почуття голоду та виникла совість. Дослідження показали, що мотивація вища за допомогою дієти, яка включає День шахраїв, і, отже, успіх у схудненні стає більшим. Інше дослідження також показало, що тяга до нездорової їжі через деякий час зменшилася, коли організм звик до нової дієти. Учасники дослідження виявили, що через деякий час вони їли менш шкідливу їжу в Cheat Days і в якийсь момент навіть повністю відмовились від дня.
Але не лише вища мотивація є вагомою причиною для прийому їжі. Є також переваги в плані схуднення. Кваліфікований екотрофолог Ульріке Вайс пояснює переваги Cheat Day:
На мій погляд, Cheat Day однозначно рекомендується. Наполегливість - одна з причин, але є також харчова та фізіологічна: було помічено, що спочатку багато жиру швидко розщеплюється за допомогою дієт, що скорочують, але в певний момент це прогресує лише повільно. Це пов’язано з тим, що метаболізм переходить в економічний режим, щоб уникнути втрати запасів. Якщо цей економічний режим тепер призупинено на добу, метаболізм може повернутися на ноги - що також посилює спалювання жиру.
Ідея для наступного дня шахраїв: приготуйте смачні бутерброди з морозивом самостійно
Мінуси від Cheat Day
Сумно, але правда: Cheat Days не для всіх. Всім, хто важить більше ста кілограмів і у кого відсоток жиру в організмі дуже високий, не рекомендується приймати їжу. З одного боку, спокуса повернутися до старих режимів харчування є надто високою, а, з іншого боку, дослідження показали, що посилення метаболізму за допомогою Cheat Day не спрацьовує у випадках із надмірною вагою. Ще одним недоліком Cheat Day є те, що, наприклад, ви не можете зменшити своє сильне бажання цукру. Бо чим менше і менше цукру ви споживаєте, тим менше бажання солодких гріхів.
День обману - це все поблажливість. Ви можете зробити це здоровим способом. Наприклад, зі смачним рибним бургером з авокадо та майонезом.
Мій висновок:
Чи вартий цього День обману чи ні, залежить від конституції кожної людини. Деякі можуть використовувати його для активізації метаболізму та підтримки мотивації, для інших день є досить непродуктивним. Загальне правило полягає в тому, що люди з надмірною вагою з високим відсотком жиру в організмі повинні обходитися без дня, але всі інші можуть отримати користь від прийому їжі.