Десерт краще, ніж часті перекуси

краще

Ті, хто має ласуни, не можуть насититися солодощами! Спокуси занадто великі: золотий мед на сніданок, шматочок пирога вдень, а між солодощами, шоколад і Ко роблять вас слабкими. Але це постійне споживання цукру не є здоровим. Краще, якщо десерт з’їдається відразу після обіду і уникає частих перекусів.

Десерт після обіду

Цукерки тут, шматочок шоколаду там і гумові тварини з їх яскравими фарбами також манять. Але часті перекуси мають свої підводні камені: цукрові бомби гарантують, що рівень інсуліну постійно зростає - і знову падає так само швидко. Це призводить до тяги і при відповідній схильності збільшує ризик розвитку діабету.

Якщо ви хочете уникнути постійного впливу цукру, вам слід обмежитися легким десертом - бажано після обіду. Після великої трапези кров не засвоюється кров’ю так швидко, як пояснює Силке Швартау, експерт з питань харчування в гамбурзькому споживчому центрі. Звичайно, слід також переконатися, що сам десерт не надто солодкий.

Вказівки щодо споживання цукру

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оновила рекомендації щодо споживання цукру в березні 2015 р. Зараз вони рекомендують вживати лише п’ять відсотків щоденних калорій у вигляді цукру - це приблизно шість чайних ложок на день.

Сюди входять не тільки звичайний побутовий цукор та продукти, виготовлені з нього, але також продукти, які в природі містять фруктозу, такі як мед, сироп або фруктові соки.