Детальний бізнес-план PDF - Документ PDF

Документи

Стенограма детального бізнес-плану PDF

www.consultanta.informatorulbt.ro/consultanta [email protected] 0751.79.69.81 _______________________________________________________________________________

(З техніко-економічним обґрунтуванням)

Олександрійська муніципалітет, округ Телеорман

www.consultanta.informatorulbt.ro/consultanta [email protected] 0751.79.69.81 _______________________________________________________________________________

ПІДВИЩЕННЯ ТУРЕЧКИ ДЛЯ МЯСА

Тема, з описом пропонованих цілей,

обґрунтування потреби та можливості інвестиції

Тема цього дослідження - мікроферма для вирощування індиків на м’ясо з метою досягнення та отримання вигоди від отриманого виробництва або за допомогою живого маркетингу, або шляхом забою та збуту м’яса. Це техніко-економічне обгрунтування розробляється для Догару Маріуса Александру, який має намір створити ферму індиків в Олександрії, Телеорман. Для здійснення інвестицій у нього є фінансові ресурси та будівля, що належить колишньому САП, площею близько 400 квадратних метрів.

Потреба в інвестиціях: У Румунії, згідно з чинним законодавством, передбачається створення сільськогосподарських господарств, покликаних поступово замінювати прожиткові господарства. Аналізуючи сучасну систему зростання в Румунії, ми повинні зазначити, що виробництво птиці в домашніх господарствах рнети підтримується протягом сотень років в анахронічному виробничому процесі:

- Виводяться місцеві породи птахів з дуже низьким генетичним та продуктивним потенціалом; - Вирощування проводиться у невідповідних укриттях. - Крім того, харчування птахів є дефіцитним, складається виключно із злаків, що не забезпечують необхідної харчової енергії-білка.

У світі від цієї розгалуженої, неекономічної системи зростання вже давно відмовляються в країнах з розвиненим птахівництвом, і вона існує лише в слаборозвинених країнах.

Гібридні м’ясні індики

дуже вимогливі споживачі.

цей асортимент м’яса.

- м’ясо індички має низький вміст жиру; 100 гр. грудка індички без шкіри містить лише 155

- середня порція м’яса індички (100 гр) забезпечує 22,6 гр. білок половина потреб

щодня і містить усі необхідні незамінні амінокислоти.

www.consultanta.informatorulbt.ro/consultanta [email protected] 0751.79.69.81 _______________________________________________________________________________

- М’ясо індички є хорошим джерелом цинку, необхідного для здорової імунної системи

загоєння порізів і подряпин; Цинк також виробляє більше ферментів в організмі

бере участь у метаболізмі ліпідів, білків і вуглеводів; середня порція м’яса

Туреччина забезпечує 20% щоденних потреб людини в цинку. Він також містить P, K, Mg, Fe.

- М’ясо індички містить вітаміни групи В, особливо ніацин (вітамін РР), який бере участь

перетворення вуглеводів в енергію, функцію нервів та травлення; і необхідний вітамін В12

виробництво еритроцитів, що запобігають анемії, середня порція забезпечує добову потребу великої рогатої худоби. B12

Вміст жиру та білка в різних видах м’яса

ТУРЕЧЧИНА Жир/100 гр Білок/100 гр

Ціла індичка смажена 7,4 30,9

Смажене м’ясо 2,0 33,7

Смажене темне м’ясо 6,6 29,4

Жир/100 гр Білок/100 гр

Смажене м'ясо та жир на ніжках 15,2 19

Жир/100 гр Білок/100 гр

Смажене м’ясо та жир на ніжках 13,0 29,7

www.consultanta.informatorulbt.ro/consultanta [email protected] 0751.79.69.81 _______________________________________________________________________________

Жир/100 гр Білок/100 гр

Отже, інвестиційна можливість цілком очевидна. З одного боку, оскільки, застосовуючи систему інтенсивного зростання, замість нинішньої екстенсивної, ферма, завдяки інвестиціям, про які ми маємо на увазі, буде виробляти живих індиків та м’ясо в економічних умовах нинішніх промислових ферм та протягом року. З іншого боку, мікроферма індиків має ту перевагу, що використовує лише робочу силу сім’ї, а також зернові культури власного виробництва, набагато дешевші, ніж ті, що продаються на ринку, і, отже, можуть виробляти економічніше навіть, ніж птахофабрики. промисловий. І оскільки держава підтримує створення сільськогосподарських (птахівницьких) ферм, в тому числі на тлі рекомендацій та правил ЄС, до яких прагне вступити Румунія, можливість створення таких сімейних ферм очевидна. У період 2014-2020 Європейський Союз продовжуватиме надавати безповоротне фінансування для розвитку або модернізації румунських ферм.

Вирощування індиків шляхом отримання курей в інкубаторі

Для вирощування цих psri вам потрібно інкубаторне яйце або маленькі пташенята. Як тільки індики прибудуть через 5/6 тижнів, тоді вирішіть, для чого ви будете їх вирощувати. Або для яйця, щоб забезпечити збереження виду та необхідного білка, або для м’яса. Якщо ви хочете виростити лише декілька індиків для домашнього споживання, тоді вам потрібен двір, повний рослинності для цих psri.

Якщо мова йде про добре розвинене фермерське господарство, ви повинні знати, що інкубаційні яйця для висиджування слід виробляти на фермах, де перебувають батьки. Рекомендується штучно осіменіти і вирощувати самців окремо від самок. Туреччина відкладе яйця протягом 24 тижнів, за цей час вона відкладе від 90 до 110 яєць на птицю.

Інкубаційний період індичого яйця становить 28 днів. Дуже важливо, щоб середовище, в якому живуть самки, а також те, в якому зберігаються яйця, було чистим, щоб уникнути передачі патогенних вірусів, таких як мікроплазма. Після першої доби після розміщення в інкубаторі яйця необхідно повернути в інкубатори. Між 10 і 14 днями можна побачити плодючі та неплідні яйця. Останній буде вилучений з інкубатора. Через 28 днів отриманих пташенят можна вирощувати в спеціальних притулках, відокремлюючи самців від самок, оскільки існують відмінності в рості між двома статями. Курячий корм складається переважно з кукурудзяної муки, соєвої їжі, збагаченої вітамінами та мінералами. Залежно від віку та того, як вони розвиваються, додаватимуться пори, багаті білками, вуглеводами та жирами.

Укриття для psri можуть бути виготовлені з картону або сітки srm. Дуже важливо, щоб усі приміщення, де будуть жити пташенята, були продезінфіковані та дезінфіковані, навіть якщо інші покоління здорових пташенят жили в тому ж просторі. Навесні будуть встановлені радіатори для обігріву простору, а лампочки для належного освітлення, а тирса можна використовувати як підстилку. Пристрої для їжі та води будуть пофарбовані в червоний колір, а вода повинна бути збагачена 0,2 г/л глюкозою.

www.consultanta.informatorulbt.ro/consultanta [email protected] 0751.79.69.81 _______________________________________________________________________________

Якщо ви помітили ознаки агресії та канібалізму, рекомендується використовувати маленькі круглі, зелені або різнокольорові пластинки. Таким чином пташенята будуть битися за тарілку і не будуть гризти її пір’я.

Функціонально-технологічний опис

У цьому дослідженні розглядається облаштування ферми з використанням будівлі, доступної для бенефіціара, тому без додаткових витрат на будівництво нового притулку. Зал може використовуватися як для постійної постільної білизни, так і в звичайних батареях, але з технічною можливістю перенесення після 2012 року в альтернативні батареї, як це дозволено відповідними правилами ЄС. Однак, оскільки тип зростання в батареях дорожчий і складніший в експлуатації, рекомендується вирощувати на землі, на постійних підстилках.

Однак це дослідження передбачає реалізацію мікроферми (фірми, знайомої), що складається з притулку площею близько 400 кв.м з постійними підстилками, а також необхідних або необов'язкових додатків до виробничої діяльності (санітарний фільтр, склади кормів, матеріали, продукція, можливо власний завод з виробництва необхідних комбікормів).

Для використання бенефіціара будуть зроблені розрахунки для стандартної щільності індиків

2,5 за квадратний метр порівняно з будівлею, якою володіє бенефіціар. Отже, фінансові оцінки будуть зроблені для стада з 1000 дозрілих індичат. Очевидно, зберігаючи пропорційність, бенефіціар зможе скласти фінансові кошториси для ферми на 200 голів та 500 ферм на мікрогосподарство, а бенефіціар вибере розмір своєї ферми або зробить вибір на користь поетапного розвитку.

В ідеалі мікроферма повинна бути забезпечена: - системою годівлі, забезпеченою фруктоконічними годівницями. - система поливу, що складається з джерела (власної або комунальної мережі), труби подачі залу, системи регулювання тиску та внутрішніх труб, на яких закріплені автоматичні перехідники крапельного типу; - система освітлення, представлена внутрішньою електричною мережею, на якій під стелею розташовані електричні лампи, бажано люмінесцентні, для економії електричного струму;

- Підлога притулку становила відносну пропорцію, наприклад