Діабет імбир регулює рівень цукру в крові

Імбир полегшує численні нездужання - від болю в м’язах до хвороби подорожей. Зараз австралійське дослідження показало, що імбир може збільшити засвоєння глюкози в м’язових клітинах і тим самим регулювати рівень цукру в крові.

діабет

Гінгерол, фенольна речовина в корені імбиру, відповідає за підвищене всмоктування глюкози.

Виймаючи цілі коріння імбиру, дослідники виявили, що лише певна частина кореня збільшує поглинання глюкози в м’язових клітинах, а саме гінгерол-вмісну частину. Гінгерол збільшує кількість поверхневого білка (GLUT4), який дозволяє транспортувати глюкозу до клітин. У пацієнтів з діабетом 2 типу здатність глюкози до скелетних м’язів значно знижується через порушення передачі сигналу інсуліну та неефективність білка GLUT4.

Завдяки цьому відкриттю дослідники сподіваються знайти нові способи регулювання рівня цукру в крові та сподіваються на подальші клінічні дослідження.