Діабет Ось 9 ідей для здорових закусок, які зголодніли
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Для хворих на діабет вибір продуктів, які можна їсти як закуски, може бути справжньою проблемою.
Вам потрібно робити розумний вибір, спираючись на здорову їжу.
Здорові варіанти можуть зменшити голод і забезпечити додаткову енергію протягом дня. Ключовим є існування дієтичного плану.
Рекомендуються закуски, що містять суміш корисних вуглеводів, білків і жирів, оскільки вони допомагають підтримувати збалансований рівень цукру в крові.
Ось 9 ідей здорових закусок, які ви можете отримати на роботі
1. Жирні фрукти
Мигдаль, волоські горіхи, фісташки, фундук - ідеальний вибір, оскільки вони мають важливий вміст білка, клітковини та корисних жирів.
Вони також містять жирні кислоти Омега 6 та Омега 3. У дослідженні, опублікованому в квітні 2013 року у журналі Journal of Nutrition, жінки, які їли горіхи двічі на тиждень, знизили ризик діабету 2 типу на 24%. Жирні фрукти слід їсти сирими або смаженими, без додавання солі.
Наповнені клітковиною яблука зменшують почуття голоду. Дослідження, опубліковане в 2009 році, показало, що люди, які їли яблука перед їжею, споживали на 15% менше калорій під час наступного прийому їжі. Як закуску з’їжте яблуко разом із скибочкою нежирного сиру або кількома арахісом.
Виготовлений з нуту, хумус містить білки та ненасичені жири, необхідні для здорового серця, що є ідеальним варіантом для закусок. Його можна поєднувати з морквою, огірками, яблуками, цільнозерновим печивом.
4. Гуакамоле
Отриманий з авокадо, фрукта, що багатий мінералами та вітамінами, гуакамоле - це смачна закуска. Це важливе джерело корисних жирів та вітаміну Е. Це ідеальна закуска разом із однією або двома скибочками цільнозернового хліба.
5. Ягоди
Чорниця, малина та ожина рясніють вітамінами, антиоксидантами та флавоноїдами, що робить їх ідеальними для людей з діабетом. Вони не впливають на рівень глюкози в крові і, крім того, зменшують ризик серцево-судинних захворювань.
Дослідження в США показало, що люди, які регулярно вживають чорницю, мають менший ризик розвитку діабету 2 типу.
Насіння є важливим джерелом клітковини та інших важливих поживних речовин, таких як вітамін Е, фолієва кислота та цинк. Це робить насіння гарбуза або соняшнику ідеальною закускою для хворих на цукровий діабет. Щодня можна їсти близько 100 грам сирого або смаженого насіння без солі.
Ще один корисний варіант - це простий йогурт з низьким вмістом жиру. Це корисна закуска, але також дуже смачна, особливо якщо додати трохи свіжих ягід.
Кілька досліджень з часом показали, що попкорн - це корисна закуска для хворих на діабет. Ідеально готувати попкорн прямо вдома, цей спосіб є більш здоровим.
9. Салат з тунця
Тунець містить здорові жири Омега 3, що робить його ідеальним для включення в раціон людини з діагнозом цукровий діабет. Його можна приготувати з салату та трохи цибулі, додавши столову ложку оливкової олії та лимонного соку.