Діабет, що вживає одне яйце на день, збільшує ваш ризик на 60%
Вживання занадто великої кількості яєць на день значно збільшує ризик діабету. Принаймні, це випливає з недавнього дослідження, проведеного на людях китайського походження. Пояснення.
Діабет: від якої кількості яєць зростають ризики ?
Дослідження, проведене Університетом Південної Австралії у партнерстві з Університетом Катара та Університетом медицини Китаю та проведене на китайські дорослі, допомогло краще зрозуміти зв’язок між яйця та діабет.
За результатами цього дослідження, перевищувати певна кількість щодня збільшувала б ризики для розвитку діабету.
Ми виявили, що більш тривале збільшення споживання яєць (понад 38 грамів на день) збільшує ризик діабету у дорослих китайців приблизно на 25%. Крім того, дорослі, які регулярно їли багато яєць (понад 50 грам, або еквівалент одного яйця, на день), мали на 60 відсотків підвищений ризик діабету, Доктор Мін Лі, Експерт з питань охорони здоров'я UniSA та епідеміолог.
Також було встановлено, що жінки постраждали більше, ніж чоловіки.
Діабет: вплив на здоров'я китайців
На думку вчених, ми рахуємо 11% діабетики в Китаї. Цей показник перевищує середній світ, який становить 8,5%. Це підйом діабет в країні частково пояснюється. тому що економіка.
Справді, доктор Мін Лі запевняє, що зростання діабету в Китаї є "а занепокоєння збільшення "за рахунок a змінити "традиційної китайської їжі".
«За останні десятиліття в Китаї відбувся значний перехід у харчуванні, завдяки якому багато людей відмовлялися від традиційної дієти з зернових та овочів на більш оброблена дієта яка включає більшу кількість м’яса, закусок та високоенергетичних продуктів ", - говорить експерт.
Однак дієта є відомим та модифікуючим фактором, "який сприяє виникненню діабету 2 типу, тому важливо розуміти коло дієтичних факторів, які можуть вплинути на зростаючу поширеність захворювання", - додав лікар.
Цукровий діабет та яйця: подальші дослідження тривають ?
На думку експерта, результати дуже позитивні цієї роботи дозволить виконувати досліджень доповнюючий про вплив яєць на діабет.
"Для подолання діабету необхідний багатогранний підхід. Він охоплює не тільки дослідження, але і чіткий набір керівних принципів, що допомагають навчати та направляти громадськість. Це дослідження є кроком до досягнення цієї довгострокової мети", - підсумував епідеміолог та громадськість. експерт з питань охорони здоров’я.
Незважаючи на багато позитивні переваги яйця на здоров’я, тому ви повинні обов’язково з’їсти їх у розумний, особливо якщо у вас діабет. Остерігайтеся також продуктів, що містять яйця (промислові торти, готові страви, печиво.).