Діабет від дитячого харчування
Наша їжа змінюється. Загальновідомо, що картопля чи морква давно втратили свої вітаміни та поживні речовини, як це було 50 років тому. Крім того, до нашої їжі додається все більше штучних речовин, таких як AGE (ні, не агентство зображень), які використовуються в галузі як підсилювачі смаку, барвники (також у моєму улюбленому світлі Cola) або просто для того, щоб прикрасити їжу, бо це Як відомо, разом з ними їдять очі. Крім того, кінцеві продукти Advanced Glycation створюються при смаженні та смаженні їжі у фритюрі. Хоча їх раніше вважали нешкідливими, зараз їх підозрюють у підвищенні ризику діабету.

Дослідники вже виявили велику кількість AGE у крові новонароджених, які, з одного боку, вже всмоктуються через плаценту, але значно збільшуються при переході з грудного молока на дитяче молоко (порошковий препарат). Ці порошки для дитячого молока виробляються під сильним нагріванням і містять у 100 разів більший вік, ніж грудне молоко. Раніше дослідження на діабетиках 2 типу вже показало, що дієта зі зниженим віком може знизити необхідну кількість інсуліну та нормалізувати резистентність до інсуліну. З огляду на збільшення кількості дітей, хворих на цукровий діабет, це не незначна знахідка.