Діарея мандрівників та дієта шлунково-кишкового суспільства
Пілотне дослідження з вивчення наслідків дієти у дорослих в США, які лікуються від діареї подорожей, свідчить про те, що обмежувальна дієта не покращує клінічних симптомів та не зменшує тривалість діареї.
Дослідження було проведено в Гвадалахарі, Мексика, і в ньому взяли участь 105 студентів американських коледжів, випадково розділених на дві групи. У всіх студентів діагностували гостру діарею мандрівників та лікували їх антимікробними препаратами. Під час лікування учням першої групи була призначена обмежувальна дієта, що складається з прозорих рідин та простих вуглеводів, виключаючи молочні продукти, жирну їжу, гостру їжу та складні вуглеводи. Студентам другої групи було наказано їсти і пити все, що вони хочуть. Обидві групи рекомендували вживати багато рідини, щоб компенсувати втрату рідини через діарею.
Прослідкувавши дві групи протягом 48 годин, дослідники виявили, що "між двома групами не було помітної різниці в тривалості діареї або в клінічних симптомах діареї". Обидві групи продемонстрували приблизно однаковий ступінь поліпшення болю в животі, газів, нудоти, блювоти, лихоманки та тенезмів (ректальний біль, пов'язаний з бажанням спорожнити кишечник), що привело до висновку про відсутність чіткої переваги обмежувальної дієти при лікуванні діареї мандрівників у пацієнтів, які приймають протимікробні засоби.
Виходячи з цих висновків, дослідники вважають, що пацієнтів з гострою діареєю мандрівників слід заохочувати їсти, якщо вони голодні. Достатнє споживання їжі забезпечує відновлення та регенерацію клітин, що вистилають кишечник, а також зникнення запалення кишечника. Дослідники наголошують на необхідності набагато масштабніших досліджень, щоб мати можливість чітко пов’язати дієтичні втручання з клінічними наслідками діареї, а також пропонують, щоб майбутні дослідження мали на меті встановити, чи можуть певні продукти, такі як складні вуглеводи, впливати на неспецифічне лікування діареї мандрівника.