Дієта Англійський академік змушує нас заблукати; ; Блог шеф-кухарів

Режими: Англійський академік змушує нас заблукати ...

18 липня 2014 р
Категорія: Тенденції

академік

Дієта: Англійський академік змушує нас втрачати нерви ... Справді, цей професор ставить під сумнів певні принципи "кращого харчування", які ми звикли чути в устах експертів з питань харчування. Найдивовижнішим і тривожним є факт відмови від приготування страв з оливковою олією, а достоїнствами Середземноморська дієта давно доведено.

Про що повідомляє нам журнал читайте нижче Експрес хто взяв інформацію з Daily Mail ...

Клацніть на ПОСИЛАННЯ знайти оригінальну статтю.

Не готуйте з оливковою олією, не їжте зелених бананів, уникайте пюре і навіть не забувайте про смузі ... Дивовижні результати дослідження біохіміка Родні Білтона про здорове харчування.

Родні Більтон, професор біохімії в Університеті Джона Мурса в Ліверпулі, провів п'ятнадцять років на вивчення який підкреслює, що їсти, щоб залишатися стрункими та здоровими, повідомляє Daily Mail. За словами фахівця, прийняття здорового та збалансованого способу життя зводиться до понять як мінімум нових: харчування банани не дозріли, не перетворюються картопля пюре і уникайте готуванняоливкова олія. Ось що слід пам’ятати.

Їжте незрілі банани

Дієтичний принцип, який випливає з дослідження Родні Білтона, полягає в тому, щоб їсти зелені банани, тобто банани, які не встигли дозріти. За його словами, незрілі банани (будьте уважні: не подорожники!) Містять більше крохмалю. Цей складний вуглевод "є важливим джерелом розчинних харчових волокон, які не перетравлюються в тонкому кишечнику, але повільніше всмоктуються в організмі", забезпечуючи довгострокову енергію. Крохмаль також має ще одну перевагу: він стимулює утворення гормону - глюкагону, який допомагає спалювати жир як частину дієти.

До побачення пюре

Родні Білтон йде далі у своїх дослідженнях. Телеграф повідомляється, що, подрібнюючи або відварюючи картоплю, вони виділяють на 25% більше цукру, ніж якщо їх споживають в інших формах, таких як хрустящие картоплі.

Забудьте готувати з оливковою олією

Професор радить використовувати в заправках для салатів лише оливкову олію, а не готувати їжу на сковороді. При перегріванні оливкової олії виділяються токсичні хімічні речовини, які називаються «перекисами ліпідів». Вони "можуть реагувати з білками та ДНК, збільшуючи тим самим ризик раку та серцевих захворювань", говорить Родні Білтон.

Пийте воду, щоб зменшити біль у спині

Дослідження професора також показує, що вживання восьми-десяти склянок води на день може зменшити біль у спині у 80% людей з таким захворюванням. Краще зволоження зробило б рідини в організмі людини густішими. Професор також стверджує, що питна вода сприяє схудненню. Зволоження перед сном також запобігає відчуттю голоду приблизно у 100% випробуваних. Цю останню тезу підтримує доктор Стівен Сінатра, професор Вашингтонського університету серцево-судинної системи, Daily Mail.

Слідкуйте за тофу та смузі

Родні Білтон закінчує своє дослідження попередженням споживачів про тофу та смузі. Ризик для послідовників соєвого сиру полягає у блокуванні деяких важливих мінералів (кальцію, магнію ...) в організмі. І нарешті, смузі, змішані фруктові концентрати, безумовно, поєднують здоров’я та задоволення, але не слід перестаратися, фрукти завжди містять цукор, навіть натуральний.

Залишити коментар

КАТЕГОРІЇ

  • З чайною ложкою (14)
  • Новини іноземних монет (369)
  • Новини Pourcel Франція (664)
  • Новини Шеф-кухарі та ресторани (832)
  • Мистецтво, культура та традиції (248)
  • Угода місяця (11)
  • Хороші адреси (1019)
  • Зустрічні труси (114)
  • Кухарі (1907)
  • Дизайн - оздоблення (133)
  • Долі жінок (4)
  • Події та вечірки (1045)
  • Рецепт тижня (149)
  • Винороб місяця (54)
  • Коктейлі (15)
  • Без зірок (665)
  • Для розваг (726)
  • Преса та ЗМІ (1727)
  • Продукти сезонного ринку (147)
  • Рецепти кулінарної майстерні (185)
  • Тенденції (926)
  • відео (214)
  • Туристичні напрямки відпочинку (115)