Дієта Аткінса - діє для схуднення за допомогою жиру

Без вуглеводів

Дієта Аткінса була розроблена Робертом К. Аткінсом, який вважав, що ожиріння викликане не надмірним споживанням жиру, а надто великою кількістю вуглеводів. На дієті Аткінса ви можете бенкетувати скільки завгодно, поки не їсте вуглеводів. Однак дієта Аткінса зазнала критики з кількох моментів. Тут ми пояснимо, чому метод схуднення так гаряче обговорюється.

Кажуть, що дієта Аткінса є диво-зброєю в боротьбі з кілограмами. Найкраще в цьому: вам не потрібно обходитися без жиру. Навпаки: жир - це обов’язкова умова дієти Аткінса. Але чи справді ви можете схуднути за допомогою цього методу і зробити щось корисне для свого організму? Чи довго вага залишатиметься низькою чи ефект йо-йо гарантований дієтою Аткінса? Ми пояснюємо переваги та недоліки дієти Аткінса і, звичайно, принцип, що лежить в основі цієї форми харчування.

Як діє дієта Аткінса?

Повинна бути причина, чому ця дієта має багато прихильників і донині. Втрата ваги методом Аткінса: це потрібно знати.

Що заборонено, а що дозволено на дієті Аткінса?

На дієті Аткінса заборонені такі продукти, як хліб, макарони, рис, картопля та борошно. Окрім багатьох вуглеводів, вони також містять важливі клітковину та інші корисні інгредієнти. Тому вітамінні та мінеральні добавки необхідно приймати, щоб не було симптомів дефіциту. Однак у дієті Аткінса дозволені такі продукти, як ковбаса, м’ясо, бекон, сир, яйця, вершки (це правильно!), Риба та овочі. Достатнє споживання рідини є обов’язковим при дієті Аткінса - слід випивати не менше трьох літрів води, несолодкого чаю або розведених фруктових соків на день.

Основна ідея дієти Аткінса: Завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів метаболізм під час дієти Аткінса повинен бути змінений таким чином, щоб організм не покладався на вуглеводи, а на власні запаси жиру для отримання енергії.

Переваги дієти Аткінса

Зниження гарантовано, незважаючи на споживання їжі з високим вмістом жиру завдяки рецептам з низьким вмістом вуглеводів у дієті Аткінса. За допомогою дієти Аткінса ви можете їсти скільки завгодно і не потрібно рахувати надокучливі калорії. Жирна їжа швидко наповнює вас, а білок гарантує, що відчуття ситості триває довгий час. Дослідження також показують, що за перші кілька місяців за допомогою дієти Аткінса можна схуднути дуже швидко, навіть швидше, ніж за допомогою дієти зі зниженим вмістом жиру.

Мінуси від дієти Аткінса та причини, чому її критикують

З такою приємною дієтою, як дієта Аткінса, звичайно, повинен бути припінка. У випадку з дієтою Аткінса це іноді може навіть завдати шкоди здоров’ю:

Наприклад, дієта Аткінса дуже однобічна: велика кількість жиру в їжі збільшує рівень холестерину, а тваринні жири підвищують високий кров'яний тиск і можуть призвести до серцево-судинних захворювань.
Занадто багато білка з м’яса потенційно може призвести до подагри.
Оскільки у меню дієти Аткінса майже відсутні вітаміни та мінерали, дотримується дуже однобічної дієти, яка не може забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами.

Дієтологи припускають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів, така як дієта Аткінса, може призвести до різних порушень здоров’я та шкоди, оскільки вміст жиру в цій дієті становить понад 50 відсотків. Крім того, дієта, на жаль, є чим завгодно, але збалансованою. Тіло потребує певної кількості вуглеводів, щоб забезпечити мозок і м’язи цукром. Однак ця кількість не досягається при дієті Аткінса, тому іноді це може навіть призвести до м’язових спазмів, нападів непритомності та проблем із концентрацією уваги. Також можуть виникати труднощі з органами обміну речовин, такими як нирки та печінка, але прищі та запори також не рідкість на дієті Аткінса. Крім того, ризик раку може зростати.

Якщо ви хочете схуднути успішно і назавжди, перш за все слід звернути увагу на здорове харчування. Але деякі нібито здорові продукти - справжні калорійні бомби. Ви можете побачити, що це в нашій картинній галереї:

Попередження: ці 9 продуктів харчування зовсім не такі здорові!

Висновок: За станом здоров'я краще триматися подалі від дієти Аткінса. Дієта просто занадто однобічна і може завдати організму більше шкоди, ніж користі. Інші, менш суворі, низьковуглеводні дієти тут набагато здоровіші, а також придатні для зміни довічного режиму харчування, що точно не стосується дієти Аткінса. До речі, винахідник дієти Аткінса Роберт Аткінс помер від проблем із серцем та надмірної ваги у віці 72 років. Його ІМТ на той час був значно більше 30! Чи були у вас досвід із дієтою Аткінса? Ми з нетерпінням чекаємо вашого звіту.

Джерела зображення: iStock/Shaiith, iStock/dolgachov, iStock/armano777, iStock/Wavebreakmedia