Дієта без цукру для боротьби з раком
Деякі онкологічні пацієнти вирішили позбавити себе цукру і навіть усіх вуглеводів, приступивши до обмежувальних дієт. Але чи заборона цукру насправді покращує шанси на лікування? ?
Редакція AlloDocteurs.fr
Написано 28 лютого 2020 року, оновлено 2 березня 2020 року
Дієта з низьким вмістом цукру
Протягом останніх трьох років, окрім лікування, призначеного онкологом від раку нирок, Гай приступив до спеціальної дієти. Він виключив зі свого раціону складні вуглеводи, які містяться як крохмаль у крохмалистих продуктах, а також швидкі цукри, що містяться в печиві, фруктах або кондитерських виробах. Хоча щоденне споживання вуглеводів становить 55% наших енергетичних потреб, Гай тепер скоротив споживання до 5%, але одночасно збільшує споживання жиру. Це називається кетогенною дієтою. Дієта, яка, за його словами, допоможе йому підтримувати форму, незважаючи на прогресуючу хворобу.
«Коли я вперше розпочав свою кетогенну дієту, я прагнув, щоб ця дієта могла повністю знищити ракові клітини. Зараз ефект від цієї кетогенної дієти полягає в тому, що я почуваюся досить добре навіть при застосуванні досить токсичних препаратів. "
Цукор і рак: у чому полягає посилання ?
Як і Гай, багато онкологічних хворих уникають вуглеводів. Тому цукор, ворог номер 1, буде звинувачений у харчуванні раку. Регулярно нові дослідження насторожують широку громадськість. Отже, чи не буде рішенням дотримання обмежувальних дієт? Відповідь не така очевидна для Лорана Зелека, онколога.
"Дійсно існує теорія, яка показує, що вона може впливати на біологію пухлинних клітин, піддаючи їх стресовому стану і порушуючи їх метаболізм, роблячи їх більш чутливими до протипухлинного лікування [. ] В онкології цього абсолютно не було продемонстровано за сучасних знань ".
Протягом десятиліть вчені працювали над цим тісним взаємозв’язком цукру та раку. Вони змогли довести, що ракова клітина є великим споживачем глюкози, оскільки для функціонування вона поглинає набагато більше, ніж здорова клітина. Але сьогодні жодне клінічне дослідження не показує, що придушення глюкози призводить до ослаблення клітин.
Тому, щоб максимально обмежити втрату м’язів, рекомендується здорове та збалансоване харчування, а також регулярні фізичні навантаження. Якщо ви хочете сісти на обмежувальну дієту, як Гай, поговоріть зі своїм онкологом, щоб він якнайкраще допоміг вам у виборі.