Дієта без цукру Які переваги невживання цукру?
Цукор вже давно не на славі. Це вважається відгодівлею, викликає карієс і може сприяти таким захворюванням, як діабет або високий кров'яний тиск. Тому Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) терміново радить вам зменшити споживання цукру, і дієта без цукру вже давно є тенденцією серед виродків для здоров’я. Класичний побутовий цукор повністю виключається з меню, щоб підтримувати рівень інсуліну якомога постійнішим. З іншого боку, щоденні потреби покриваються вуглеводами природи, особливо продуктами, багатими клітковиною, такими як бобові, цільнозернові продукти, фрукти та овочі. Але чи насправді він підходить для повсякденного використання без цукру, і насправді допомагає при схудненні?
Прихований цукор - особливо у зручних продуктах, соусах та фаст-фудах
Перш за все: сучасна середньостатистична людина в Німеччині з’їдає близько 16 чайних ложок цукру на день. Це на десять чайних ложок більше, ніж ВООЗ рекомендує для здорового життя. І той, хто думає про цукор у каві, солодощах чи шоколаді, абсолютно помиляється. Більшу частину цукру ми споживаємо непомітно, майже збоку. Навряд чи будь-яка готова їжа може обійтися без цукру, солодкі речі ховаються майже в кожній заправці для салатів, і навіть там, де ви цього взагалі не очікуєте, в кінці все ще є цукор - Кетчуп, салямі, фруктові йогурти, розчинний чай, ігристе вино або томатні соуси є одними з найбільших пасток цукру! А соки, коктейлі та безалкогольні напої також розливаються цукром.
Багато напоїв - це цукрові пастки
Що стосується напоїв, особливо варто уникати цукру. Безалкогольні напої, смузі, соки та газовані напої - це справжні цукрові пастки, які можуть швидко підірвати рахунок цукру та калорій. Скоріше пийте воду та несолодкі чаї. Кожен, хто вважає це занадто нудним у довгостроковій перспективі, повинен стати новим Спеціальний інтернет-магазин "No Sugar Land" рекомендується. Під www.nosugarland.shop ви знайдете величезний вибір 100% напої без цукру. Фітнес-лимонади без цукру, підсолоджені стевією крижані чаї або смачні чайні напої - ми проковтнули асортимент, і нашим абсолютним фаворитом є альпійський трав'яний лимонад "Jodl Josef", який підсолоджується лише стевією, але не залишає поганого присмаку!
Поради щодо дієти без цукру
Цукор має багато назв - до них належать:
Кожному, хто хоче обійтися без цукру, буде непросто. Оскільки Цукор має багато назв і ховається за іменами, що ви, можливо, не чули раніше. Виробники користуються цим фактом, щоб замаскувати точну кількість цукру, який вони містять, тому слід уважно розглянути інгредієнти, назви яких закінчуються на -ose. Насправді це часто означає цукор, як за цими назвами:
Сахароза, фруктоза, декстроза, рафіноза, глюкоза, фруктозний сироп або фруктозо-глюкозний сироп, лактоза, сік агави (містить близько 70-90% фруктози та 10-30% глюкози, ця суміш вважається особливо шкідливою), мальтоза або солодовий екстракт, мальтодекстрин, Декстрин або пшениця декстрин, ячмінний солод/екстракт ячмінного солоду. До речі, виробники не зобов'язані вказувати кількість кожного виду цукру, що використовується. Інформацію надає лише місце у списку інгредієнтів. Чим далі згадується інгредієнт, тим більше він містить.
Як вдається відмова від цукру?
Хотіли б ви спробувати дієту без цукру? Тоді найкраще дотримуватися наступних порад:
Завжди готує свіжо, наскільки це можливо, і не використовує готові продукти. Попереднє приготування - це завжди гарна ідея, лише тоді ви дійсно дізнаєтесь, що в ньому є.
Як можна частіше їжте необроблену їжу: свіжі овочі та фрукти слід вживати щодня, як і цільні зерна, молочні продукти та яйця!
Завжди беріть із собою корисні закуски, наприклад, горіхи - тоді ви не будете вживати солодощі в стресових ситуаціях.
Уникайте підсолоджених напоїв, солодощів та фаст-фуду!