Дієта без цукру, вона зберігає наше здоров’я - Santé-sur-le-Net
У споживчому суспільстві, де цукор всюди присутній, багато хто з нас задається питанням, як би реагував наш організм, якби ми позбавили його цукру або, принаймні, обмежили його споживання. Вплив цукру на наше здоров’я сьогодні добре відомий усім. Незалежно від того, хворий ви діабетом чи у хорошій формі, хочете схуднути чи просто зберегти фігуру, є спосіб зберегти своє здоров’я і навіть запобігти певним захворюванням (діабет, серцево-судинні захворювання), і це, виключивши один елемент нашого раціону ... цукор! Розшифровка на дієта без цукру.
Цукор і організм у всіх їх видах
За даними ВООЗ, за 40 років кількість дітей та підлітків, що страждають ожирінням, зросла вдесятеро! Ожиріння, яке поступається місцем певним метаболічним захворюванням, пов’язаним із значним погіршенням здоров’я та якості життя.
Після успіху продуктів масового ринку багато наукових співтовариств забили на сполох, коли виявили аберантну кількість цукру в нашій їжі. 21 століття є місцем багатьох досліджень, які показали міцний зв’язок між споживанням цукру, серцево-судинними захворюваннями, захворюваннями, спричиненими надлишком холестерину, хворобами печінки, діабетом та ожирінням. Крім того, дослідження неврології навіть виявили вплив цукру на наш мозок. Наша система винагород, пошкоджена дедалі невгамовною тягою, будь-яка їжа швидко стає звиканням і поступається місцем збільшенню ваги. Тоді наш уражений мозок стає більш вразливим до стресів, тривоги і навіть ... депресії.
"Дієта без цукру": набагато краща, ніж дієта, спосіб життя !
Дослідження в American Journal of Clinical Nutrition розглядало ефекти а дієта без цукру (Дієта обмеження вуглеводів або дієта з низьким вмістом вуглеводів) на організм і зокрема на нашу серцево-судинну систему. Тож яким би був вплив обмеження цукру на здатність підтримувати глюкоза, щодо чутливості до інсуліну та кількості хороших і поганих холестерин ? З огляду на це, автори вибрали когорту здорових та хворих на цукровий діабет пацієнтів, які піддавались дієта без цукру протягом 6 - 12 місяців.
Таким чином, дослідження показало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів значно покращиласярезистентність до інсуліну і деякі рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) у хворих на цукровий діабет та здорових пацієнтів. Крім того, було відзначено покращення рівня хорошого холестерину у хворих та здорових людей із значним зниженням ризику серцево-судинних ускладнень. Перевірені результати як для тих, хто схуд, так і для тих, хто підтримує стабільну вагу.
Таким чином, вибір дієти з низьким вмістом цукру не тільки захистить нас від ризиків діабет та з серцево-судинні захворювання але також сприятиме збереженню артерій та серця шляхом стабілізації рівня хорошого холестерину. Перевірені корисні ефекти, незалежно від того, діабетик ви чи маєте гарне здоров’я !