Дієта без солодощів відмовляється від рафінованого цукру і позбавляє від зайвих кілограмів - нежирних або жирних
Дієта без солодощів здається справжнім кошмаром для більшості з нас, звикли споживати солодкі продукти щодня. Але при детальному розгляді ми виявляємо, що цукор та його надмірне споживання є одними з найстрашніших ворогів гармонійної фігури та загального стану здоров’я - і ми говоримо не про це, а про лікарів усього світу. Якщо в щоденному раціоні рекомендуються природні джерела цукру, в тому числі коли ви хочете схуднути, цього не можна сказати про рафінований цукор.
Ми генетично схильні обожнювати солодкий смак - зрештою, цукри - це «паливо» для нашого організму, кожна клітина в організмі потребує глюкози для виживання. Але проблема виникає, коли ми споживаємо його в надлишку, не усвідомлюючи повністю його руйнівного впливу на наше здоров'я - від захворювань порожнини рота до діабету та ожиріння з усіма їх наслідками.
Дієта без цукру не повинна бути випробуванням
Неважко зрозуміти, що вам нелегко буде раптово відмовитися від солодощів - реакції, характерні для «утримання», з’являться негайно, особливо якщо ви великий споживач цукрових продуктів! Крім того, нереально покласти край раптово вживанню солодощів.
Найкраще поступово відмовлятися від продуктів з додаванням цукру - тільки вони орієнтовані на дієту без солодощів - у своєму власному темпі; наприклад, у перший тиждень прагніть припинити вживання газованих соків, потім можна поступово відмовитися від шоколаду та випічки тощо.
Збалансоване харчування - це рішення
Також майте на увазі наступне: якщо ви маєте намір дотримуватися такої дієти та усунути зайві надокучливі кілограми, уникайте компенсувати відсутність солодощів у меню вживанням інших калорійних та нездорових продуктів. Отже, ваша дієта повинна базуватися на класичних принципах збалансованого харчування: їжте лише стільки, скільки вам потрібно, потроху всього, щоб не створювати розчарувань абсолютно продуктивними! І винятки стосуються, звичайно, солодощів та інших продуктів з додаванням цукру: якщо ви відчуваєте, що вже не можете встояти без чогось солодкого, «гріха», то відновіть свої хороші харчові звички і рухайтеся далі.
Їжа, дозволена і заборонена в раціоні без солодощів
Це відносно просто - така дієта говорить «зупинити» споживання продуктів з додаванням цукру:
- солодощі будь-якого виду (цукерки, шоколад, вафлі, торти, тістечка, тістечка тощо)
- солодкі соуси
- варення, джеми, мармелад
- підсолоджені напої
- фруктові йогурти
- консервовані фрукти та овочі
- алкогольні та безалкогольні коктейлі тощо.
Краще б хоча б на деякий час триматися подалі від меду, сиропу агави та інших подібних продуктів, що використовуються для підсолоджування їжі та напоїв. В іншому випадку ви можете споживати м’ясо, молочні продукти, борошняні вироби, олії та жири, фрукти, олійні насіння, насіння, овочі та бобові (тобто включаючи продукти з природним вмістом цукру). Що стосується алкоголю, то ідеально споживати помірні кількості та йти на корисні для здоров’я варіанти, такі як червоне вино (сухе або напівсухе).
Ідеї меню в раціоні без солодощів
Оскільки ви можете їсти майже все, щоденне меню може приймати будь-яку форму, яку ви хочете. Але щоб мати вихідну точку, яка запрошує вас спробувати нові страви та рецепти, ми пропонуємо вам кілька ідей для сніданку, обіду, вечері та закусок повноцінних, дружніх із силуетом та, особливо, здорових:
1. Ідеально підходить з 200 г простого грецького йогурту з 1 столовою ложкою подрібнених волоських горіхів, 200 г свіжої чорниці, 50 г вишні, кориці та мускатного горіха;
2. Зелений смузі з селери, огірка, капусти, салату, лимона та яблука;
3. 2 яєчня зі шпинатом, обсмаженим з оливковою олією, сіллю і перцем, і 1 скибочка пшеничного хліба, пророщеного невеликою кількістю масла.
1. Куряча грудка з солодкими картопляними чіпсами, плюс брокколі та запарена цвітна капуста;
2. Літній овочевий салат з сиром та заправкою (оливкова олія та оцет/лимонний сік);
3. Лосось на грилі з коричневим рисом.
1. Смажена яловичина з обсмаженими змішаними овочами;
2. Салат з тунця з авокадо, буряком, гарбузовим насінням та зеленими листовими овочами;
3. Куряча грудка з цвітною капустою і обсмаженим часником.
1. 1 груша і 1-2 столові ложки мигдалю;
2. 100 г сиру з чорницею та насінням соняшнику;
3. 1 яблуко і 2 столові ложки несолодкого арахісового масла;
4. 100 г хумусу, з морквяними паличками та селерою;
5. Жменя жирної фруктової суміші (горіхи, мигдаль, фісташки тощо);
6. 1 невеликий грецький йогурт зі свіжою полуницею та насінням чіа.
харчова дієта без солодощів, дієтичні солодощі, дієта без солодощів, дієта без цукру, дієтичний цукор, меню дієта без солодощів, правила дієти без солодощів
Застереження. Інформація в цій статті належить виключно автору цього матеріалу та дає особистий досвід боротьби із зайвими кілограмами. Будь-які медичні рекомендації, що містяться в цьому матеріалі, носять лише інформаційний характер. Результати не є типовими, вони можуть варіюватися в залежності від людини і можуть залежати від способу життя, стану здоров’я кожного, а також від інших факторів.