Дієта Дюкана для успішного схуднення - жіноча сторона - здоров’я - харчування
12 лютого 2018 року. Опубліковано в Харчування
Щороку до весни пропонуються численні дієти. Однією з найвідоміших дієт є дієта Дюкана, яку прославила, зокрема, Кейт Міддлтон. До свого весілля вона схудла на дієті Дюкана за кілька кілограмів. Те саме стосується її сестри та матері. Пенелопа Крус і Дженніфер Лопес також переконані в дієті Дукана і використовують її знову і знову. Особливо, коли кілограми повинні швидко піти після вагітності.
Що особливого у дієті Дукана?
Як і багато інших дієт, дієта Дюкана заснована на високобілковій дієті. Його зробив французький лікар д-р. П'єр Дюкан вийшов на ринок більше 10 років тому. Спочатку дієтою присягали переважно француженки, але тепер дієта Дюкана також підкорила Голлівуд.
Як дієта діє
Дієта Дукана ділиться на чотири фази. Першу фазу також називають фазою атаки. Тіло швидко втрачає вагу завдяки високому споживанню білка. Під час цієї фази м’язи не руйнуються. Далі йде друга фаза, яку також називають фазою зміцнення. На цій фазі ви чергуєте білковий день з білково-овочевим, поки не досягнете бажаної ваги. Далі йде етап консолідації, на якому слід підтримувати бажану вагу. На цьому етапі дозволяється близько 100 продуктів, які ви можете їсти так часто, як хочете. На цьому етапі дозволяється хліб та макарони. Найкраще на цьому етапі - це те, що ви можете насичуватися 2 дні на тиждень, і вам не потрібно турбуватися про калорії тощо. Після цього настає фаза стабілізації. Тепер, крок за кроком, ви повертаєтесь до свого звичного меню. Ви можете їсти що завгодно, поки робите це в міру.
Недоліки дієти Дукана
Як і у багатьох інших дієт, дієта Дюкана також має недоліки. Дієтологи в першу чергу критикують надзвичайно велике споживання білка під час фази нападу цієї дієти. Через велике споживання білка може трапитися так, що нирки недостатньо швидко використовують відходи, що утворюються з білків. З цієї причини кожен, хто вживає дієту Дукана, повинен випивати не менше 2 літрів води на день, щоб промити нирки.
Дієта Дукана не рекомендується для спортсменів, оскільки вона не містить достатньої кількості вуглеводів. Але вуглеводи є важливим джерелом, коли мова заходить про потужність та драйв, які потребують спортсмени.
Меню для дієти Дукана
Фаза нападу - ця фаза триває в середньому від одного до десяти днів. У цей час ви в основному їсте нежирне м’ясо, яке готується без жиру, а також рибу та морепродукти. Крім того, існують нежирні молочні продукти з жиром менше 4 г на 100 г їжі. На цьому етапі абсолютно заборонені жир, цукор, овочі, фрукти та алкоголь.
Фаза посилення - ця фаза триває до тих пір, поки ви не дійдете до бажаної страви. Ви втрачаєте близько 1 кг ваги за тиждень. Білкова дієта першої фази тут споживається по черзі з овочами. До овочів дозволяється використовувати лише перець, помідори, огірки, редис, шпинат, капусту та зелені салати.
Фаза консолідації - ця фаза триває практично все життя. Можна їсти що завгодно, але слід дотримуватися наступних правил. Існує один білковий день на тиждень і півгодини фізичних вправ на день.