Дієта Дюкана - плюси і мінуси
Дієту Дюкана часто порівнювали з дієтою Аткінса, називаючи її французькою версією, але вона навіть суворіша. Дієта Дюкана заснована на білках та поживних речовинах, це метод, який пропонує здорову дієту, натхненну їжею, первісним людям, які були мисливцями та збирачами.
Сюди входить 100 продуктів, з них 72 походять з тваринних джерел, а 28 - з овочів, і ви можете їсти скільки завгодно, якщо не відхиляєтесь від 100 продуктів.
Дієта Дюкана складається з чотирьох етапів, яких необхідно дотримуватися для досягнення бажаних результатів:
Етап "атаки"
Під час першої фази дієти Дюкана запаси жиру повинні швидко спалюватися. У випадку з жінками ця стадія триває 3 дні, тоді як у чоловіків вона триватиме 5 днів.
Принцип: вибирайте продукти, багаті білком, менше ті, що містять цукор або жир: нежирне м’ясо (птиця), риба, морепродукти, рослинний білок (коричневий рис, авокадо, нут, буряк, овес), яйця та продукти молочні продукти з 0% жиру.
2. Альтернативний етап
На другій фазі потрібно дотримуватися того ж режиму, що і раніше, щоб досягти бажаної мети: дюйм або два менше в талії. У випадку з жінками етап проходить протягом 16 днів, тоді як у чоловіків він триватиме лише 14 днів.
Принцип: дотримуйтесь тієї ж дієти, що і раніше, тільки на цьому етапі ви можете знову вводити овочі, чергуючи. Один день ви їсте овочі, один день лише білки (нежирне м’ясо, риба).
3. Етап закріплення
На цьому етапі ви будете споживати ті самі продукти, але поступово будете вводити інші. Для жінок, а також для чоловіків третій етап триватиме 15 днів.
Принцип: щодня в меню додають два фрукти, 40 г сиру та 50 г хліба. Найкраще їсти ці продукти на сніданок. Ви також можете повторно ввести крохмаль (картопля, рис, макарони, крупи), але лише одну порцію (220 г), двічі на тиждень.
4. Стадія стабілізації
Якщо ви до цього часу їли лише білки або чергували їх з іншими продуктами, на четвертому етапі ви закріпите те, що зробили до цього часу. Як для жінок, так і для чоловіків четверта фаза проходить протягом місяця.
Принцип: їжте ту ж їжу, що і раніше, але кожен четвер тижня вибирайте лише ті, що багаті білком.
Тому, якщо ви вирішили дотримуватися цього режиму, ми представимо деякі плюси і мінуси дієти Дюкана.!
Дієта Дюкана - професійні думки
- Допомагає схуднути та запобігти ожирінню - це стан, який збільшує ризик діабету, гіпертонії, інфаркту та інсульту.
- Кілограми швидко зникають, з перших днів, відповідно у фазі нападу дієти. За 10 днів ви можете втратити навіть один кілограм на день, якщо у вас достатньо мотивація та амбіція протистояти кулінарним спокусам.
- Вам більше не потрібно стежити за калоріями та порціями їжі, оскільки винахідник дієти вже замислювався над тим, що немає жодного чоловіка, котрий до кінця свого життя встигає вести щоденник калорій або обмежуватися стейком розміром з руки.
- Дієта покликана працювати в довгостроковій перспективі, тому перетворитися на спосіб життя. Це гарантує вам втрату зайвих кілограмів, але також допомагає підтримувати себе після досягнення ідеальної ваги за умови дотримання основного плану.
- Його легко дотримуватися, оскільки він заснований на повсякденних продуктах, таких як м’ясо, яйце або молоко, тому вам не доведеться купувати різні дорогі продукти.
- Вам дозволяється трохи побалувати, принаймні після проходження перших 2 фаз. На фазі консолідації та на кінцевій стадії стабілізації вам дозволяється їсти те, що вам подобається, що значно полегшує дієту. .
- Це дієта, орієнтована особливо на гурманів, враховуючи, що ви можете їсти білок без обмежень, а не на тих, хто віддає перевагу обмеженню калорій.
Дієта Дюкана - проти
- М’ясо та інші джерела тваринного білка можуть призвести до гіперхолестеринемії, подагри або запору. Нирки та печінка перевантажені.
- Діабетикам, людям із захворюваннями серця, печінкою або нирками та вагітним не дозволяється дотримуватися цього режиму.
- Ранні етапи дієти є обмежувальними і не забезпечують збалансованого споживання всіх груп продуктів.
- Швидка індукція кетозу в організмі (розлад, що вражає печінку та нирки) з такими симптомами, як неприємний запах з рота, металевий смак та сильний запах сечі.