Дієта Дюкана, супербілкова дієта для ефективного схуднення
Білок, щоб краще почуватись у своєму тілі
Дієта Дюкана це білкова дієта зі швидким ефектом. Цей метод схуднення розділений на 4 фази, які: фаза атаки, фаза круїзу, фаза консолідації та фаза стабілізації, які спрямовані на швидке схуднення та придбання нормально збалансованої дієти. Дієта Дюкана базується на двох золотих правилах. Перший - це їсти, при необхідності багато, страви, складені з дозволених продуктів, ще до того, як відчується голод. Мета - уникнути будь-якого розтріскування продуктів, які не дозволені. Друге золоте правило режиму Дюкана - це ніколи не пропускайте їжу, ризикуючи порушити дієту. Відсутність одного прийому їжі призведе до того, що наступного разу ви з’їсте більше їжі і з’їсте більше калорійної їжі, яку організм також не усуне.
Вилка та бікіні провів своє невелике розслідування і надав вам всю необхідну інформацію !
Дієта Дюкана: Переваги
Дієта Дюкана дозволяє швидко побачити перші результати завдяки втрата ваги з першої фази дієти. Ці результати є тривалими і реальними, оскільки втрата ваги пов’язана із втратою жиру, а не м’язів, як у деяких дієтах. Тому вашу спортивну діяльність не потрібно призупиняти.
Результат стійкий завдяки стадії стабілізації, включеній у програму дієти, та вивченню збалансованої дієти.
Дієта Дюкана пропонує комплексну і серйозну програму за низькою ціною.
Дієта Дюкана: мінуси
Під час цієї дієти в напої не допускається жоден цукор, крім аспартаму, який може швидко стати переважним та болючим.
Дієта Дюкана також представляє кілька ризиків, таких як дефіцит магнію, вітамінів та мікроелементів. Рівень холестерину може підвищитися, і шанси запору досить високі.
Ви повинні знати, що ризики можуть бути набагато серйознішими. Це пов’язано з тим, що перші дві фази дієти Дюкана дуже сильно навантажують нирки, що може стати небезпечним, якщо ви не будете обережні. Протягом цих самих двох фаз ваше дихання буде сильним, а рот буде сухим, що може бути неприємним щодня.
Деякі люди можуть впасти в булімію.
Фаза стабілізації є обмежувальною через необхідність впродовж життя. Дієта Дюкана поширюється не на певний період, а на все ваше життя, якщо ви хочете зберегти отримані результати.
Дієта Дюкана: чи підходить вона вам ?
Дієта Дюкана - цеодна з найефективніших дієт при ожирінні. Рекомендується людям, які хочуть бути впевненими у своїх зусиллях із швидко помітними результатами. Дієта Дукана призначена для людей, які більше не хочуть відчувати ефект йо-йо і готові взяти на себе довгострокові зобов’язання. Для того, ви повинні бути мотивованими і терплячими.
Якщо ви вагітні, постменопауза, підліток або приймаєте протизаплідні таблетки, дієту Дюкана слід розглядати з великою обережністю. Потрібен медичний висновок.
Сварливі люди говорять про дієту Дюкана
Дієта Дюкана: типовий день
Типовий день для людини, яка нападає на режим Дукана, виглядав би так:
Сніданок:
- несолодкий кава або чай (або аспартам)
- Максимум 2 йогурти з низьким вмістом жиру (або 200 грам сухого бланку)
- варене яйце або млинчик з вівсяних висівок або домашній флан
Перекус 11:00 або 16:00 (за потреби):
- йогурт або 100 грам макарону або домашню флангу
(Якщо закуску приймають протягом обіду, ви можете подати її з сурімі або скибочкою індички.)
Обід:
- білкова закваска (краб, зварені круто яйця тощо)
- в якості основної страви вибирайте білкове м’ясо (яловичина, телятина, кінь), птиця або молюски (мідії, черепашки, краби тощо)
- на десерт у вас є вибір між йогуртом, сиром, млинцем з фланців або вівсяних висівок
Обідати:
- для початківців ви можете вибрати такі речі, як Rillette
- в якості основної страви - смажена курка або риба, смажена на грилі
- на десерт, плавучий острів чи навіть сирник
Типовий день у круїзній фазі наблизиться до цього:
Сніданок:
- морквяний пиріг
Обід:
- куряча грудка
Обідати:
- Шашлик Риба
- 0% простого йогурту.
Дієта Дюкана: фаза нападу
Перша фаза дієти Дюкана - це фаза нападу, яку також називають Фаза чистого білка (PP). Ця фаза триває від 3 до 10 днів залежно від кількості фунтів, які ви хочете схуднути (врахуйте мінімум 5 днів, якщо ви хочете скинути більше 10 фунтів). На цьому етапі дієти можна вживати лише 72 чисто натуральні білкові продукти, відібрані доктором Дюканом, але хороша новина полягає в тому, що їх можна їсти за бажанням (крім молочних продуктів та яєчних жовтків) і без обмежень у часі! Однак вам доведеться подумати про те, щоб приготувати їх без жиру.
Продукти, дозволені у фазі нападу:
- Так зване нежирне м’ясо: телятина, яловичина (крім стейків з ребер та яловичини);
- Певні субпродукти: печінка, нирки та язик телятини та яловичини (наконечник);
- Морепродукти (молюски та ракоподібні);
- Домашня птиця (без шкіри, крім качки та гусака);
- Пісні шинки, скибочки індички або курки;
- Яйця;
- Свіжа або копчена риба, сурімі;
- 0% жирних молочних продуктів, знежирене молоко.
Дієта Дюкана: круїзна фаза
Другий етап дієти Дюкана - це круїзна фаза, яка також називається фазою PL оскільки воно полягає в чергуванні днів типу фази РР з рекомендованими овочами (3 дні ПП, 3 дні ПЛ тощо). Ці 28 рекомендованих овочів можна їсти сирими або вареними, якщо вони не містять жиру.
На цій другій фазі дозволено приймати всі продукти харчування з фази нападу, а також:
- Овочі, крім крохмальних продуктів (картопля, горох та ін.), Кукурудза та сальсифікація. Також слід стежити за морквою та буряком, уникайте їсти їх під час кожного прийому їжі;
- Тофу та соєві стейки (пресовані, копчені або шовковисті).
Круїзна фаза триває близько 5 днів. Якщо ви ще не досягли ваги, яку встановили для себе, почніть фазу атаки знову; і так до тих пір, поки ви не досягнете своєї мети. Це між першими двома фазами дієти Дюкана може тривати стільки тижнів, скільки кілограмів схуднути (наприклад, ці дві фази можуть тривати 10 тижнів, якщо ви хочете схуднути на 10 фунтів).
Дієта Дюкана: фаза закріплення
Як тільки вам вдалося досягти ваги, яку ви хочете, настав час почати фаза консолідації дієти Дюкана. Саме під час цієї третьої фази ви привчите своє тіло приймати продукти, які раніше були заборонені в цій дієті. Реінтеграція їжі повинна здійснюватися поступово. Дійсно, ця фаза повинна тривати щонайменше 10 днів, помножена на кількість кілограмів, усунутих протягом двох попередніх фаз (наприклад, якщо ви втратили 10 кілограмів, ви повинні поважати цю фазу протягом 100 днів).
Етап закріплення дієти Дюкана знаменує собою повернення до нормального та збалансованого харчування. Всі продукти, дозволені на двох попередніх етапах, є за бажанням, і ви можете додавати 2 скибочки цільнозернового хліба, 1 порцію сиру, 1 порцію фруктів (крім бананів, родзинок, вишні та сухофруктів), 2 порції крохмалистих продуктів щодня . та 2 урочисті страви. Гала-страви - це страви, де дозволено приймати всі продукти, якщо ви приймаєте лише один раз із кожної страви і приймаєте рішення щодо дилеми: сир або десерт ?
Дієта Дюкана: фаза стабілізації
Дієта Дюкана вимагає стабілізаційна фаза дотримуватися протягом усього життя, щоб уникнути повернення втрачених кілограмів. Після того, як ви увійшли в стадію стабілізації, ви можете повернутися до звичного режиму харчування за двох умов. Перший є найбільш обмежувальним, оскільки він вимагає, щоб ви їли один день на тиждень виключно чистий білок, як на фазі нападу дієти. Доктор Дукан уточнює, що ідеальним днем є четвер, якщо це неможливо, цей день ПП повинен бути встановлений на середу чи п’ятницю.
Друга умова стабілізації ваги - це споживання трьох ложок вівсяних висівок щодня.
Фаза стабілізації є найважливішою з дієти Дюкана.
Дієта Дюкана: що таке "млинець Дюкан" ?
Основна їжа, ви можете використовувати цей рецепт нескінченно !
Для повноцінного харчування додайте в тісто шматочки копченого лосося та гілочки цибулі. Після приготування розкладіть на ньому свіжий квадрат і проведіть кілька секунд на грилі.
На десерт додайте в тісто кілька крапель смакової добавки на ваш вибір, варіть і покривайте солодким білим сиром.
Дієта Дюкана: чи можна продовжити фазу нападу, щоб схуднути більше ?
Ні, не бажано продовжувати фазу нападу понад 6 днів без медичної консультації, навіть якщо ви поспішаєте схуднути. Ви з часом не втратите більше ваги, ви ризикуєте особливо втомити своє тіло, що може спричинити зниження мотивації або, в крайньому випадку, недоліки. Дієта не є тривіальним вчинком, зверніться до лікаря за порадою.
Дієта Дюкана: чому вона діє ?
Дієта Дюкана ефективна в 6 точках досконалості. Це універсальний і природний метод, заснований на 100 необмежених харчових продуктах, 72 білках і 28 овочах. Використання білка як ситної поживної речовини оптимізує швидке та ефективне зниження ваги без розладів. Метод, створений П'єром Дюканом, є дидактичним завдяки своїй структурі у 4 фази: атака, круїз, консолідація та остаточна стабілізація. Існують наукові докази, що підтверджують ефективність дієти. Міжнародне дослідження, опубліковане 17.07.2008 в New England Journal of Medicine на 322 випадках, засноване на порівнянні 3 дієт (низькокалорійна дієта з низьким вмістом жиру, низькокалорійна дієта середземноморського типу та одна без обмеження калорій, без цукру та високий вміст білка) показує, що найбільш ефективною дієтою для схуднення є третя. Це стосується дієти Дюкана.